子烫
片毛肚，毛肚十几秒就可以吃。捞出来
时候蘸上自己调配小料。把毛肚正反面都裹上，吃口麻辣脆爽中，好吃。
不过真辣，他舌头火辣辣。不过又忍不住吃第二片。报纸上那篇论火锅没有骗人。确让人又爱有恨。
围着锅边吃起来很爽，这个跟烤肉不同，吃烤肉时候还能抽空喝酒聊聊天呢。但在火锅桌上“厮杀”尤为激烈。想吃什
必须稳准狠，稍微犹豫下，自己煮半天东西就被别人给捞走。
再加上被辣嘶嘶哈哈，也顾不上说话，做多是喝口酸梅汤再“战。”
他以前也挺能吃辣，但跟这个辣椒比起来，以前吃都像是假辣椒似得。这个辣让人直喘粗气。但辣中带着香，嘴巴受虐都肿起来，可是还是想吃下口。吃过香醇鸡肉锅底，再吃火辣辣牛油锅底完全是两种感觉。
“好吃。”
“明儿还来。”
夏天都不爱出汗，觉得汗水弄在身上黏糊糊不舒服。但围在火锅旁边，听着锅里咕嘟咕嘟声音，涮着自己爱吃肉或者菜。沾上蘸料，口下去那种幸福感无以言表。虽然所有风扇都打开，但仍然止不住燥热。
汗水顺着后背滴溜溜划下去。被风扇吹，极酣畅痛快。
最早来那些人来还不多，不到个小时就坐满，后面等位排五十多桌。
早来几个人都心有余悸，幸亏他们是提前来，不然也得像他们似得，只能在旁边等着。这会儿心情愉快又让服务员上盘毛肚。
嘴里念叨着：“吃田瑞家东西来得晚就得排队。”
“那可不。”这热天，闻着香味在外头等，跟他们在里面吃完全是两个心情。
等他们出来时候，里头人还忍不住问道：“怎样？好吃？”
“好吃。”食客说着。
火锅对头次吃人来说，杀伤力可太大，吃过没有说不好。
田瑞虽然只开家火锅店，但地方很宽敞，从第天就开始爆满，直持续到十点。亏得田瑞有经验从两个地方进货，才勉强供应上。
大晚上小七连夜去找刘甲要单子，可不能出现客人都在，但是没东西吃尴尬。刘甲看要货这多。他也睡不着，连夜联系舅舅，看看明天怎安排合理。
田瑞家不单单是刘甲大客户，也是肉联厂大客户。正因为有他。原本半死不活肉联厂下子给盘活。
第二天还不到三点时候就已经有不少人提前排队，就怕吃不上。
灵水县里，大早上，就迎来好几位特殊客人。这几个可都是胡编辑同学。
来之后，坐三轮直奔编辑部。下车胡编辑已经在门口迎接他们，道
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