…而罗家,正是因为这道大众认可美食才延续几百年,真正说起来,他是不是御厨倒不重要!”
几个人慢慢地把这个故事听进去,蒋九鼎在沉思,俩女士等着下文,见简凡不说,张凯就着话头问:“那后来,怎绝迹呢?”
“喜剧长,就成悲剧!”简凡轻呷口,却是白酒,干脆来个饮而尽,咂着嘴说道:“后面事就不尽如人意,罗家传到第十三代罗守章手里已经解放,当时大原市最出名两家,家是鼓楼羊汤羊杂、另家就是罗家酱坊。发展这多年,酱坊成品里已不仅仅是猪头肉,酱肘、酱肉、酱鸭、酱鸡肉十几个品种都颇有特色,解放前达官贵人、地主豪绅、地方军阀这类人物,差不多都是罗家座上客,罗家人恪守着生意人本份,买卖公平、童叟无欺、既不凭着自己有钱欺压良善、也不靠着祖荫攀权附贵,做生意,厚施薄利;有钱,乐施好善,在大原府几百年,声名代比代好!
可偏偏解放,好日子来,却遭灭顶之灾!但凡这种老店,传子不传女、传长不传次门户之见相当严重,公私合营时候,老罗家拗,不愿意交出罗家酱坊秘方,不过因为罗家名声尚好,勉强躲过劫!w.g开始后,老店灾难来,老账新账被翻出来起算,解放前罗家座上客形形色色什人都有,地主、军阀、流氓、土匪、兵痞等等,即便是这些人,也对这家与世无争生意人敬之有加。但恰恰是这些事让地、富、反、坏差不多和他们都沾边,第批被打成‘黑五类’分子,昔日荣华都成今天罪过,罗守章被扣几顶帽子,家被抄、店被砸,个传承几百年老店,夜之间就毁于旦!……罗守章俩口子怕是已经抱玉碎决心,酱坊传十几代酱缸被砸之后,老俩口自觉无颜再见罗家先人,抱着最后罐卤料,和着砒霜饮而尽,直到死,这对夫妇都没有向谁低头认罪,因为他们觉得生意做几百年,堂堂正正;为人活几十年,清清白白!离开老店几十年伙计,说起东家来都是老泪纵横……从那之后,罗大御厨化腐朽为神奇配方就失传!……”
简凡说着,声音里越来越深沉,这个故事来源于父亲简忠实,以他这个年纪,或许无法理解故事里蕴含意义,但即便是这样,也感受得到,个人品格里坚贞和操守,和他出身、和他职业并没有多大关系。
“后来呢……罗家没有后人吗?”
何秘书看着蒋总和张经理都闭口不言,仿佛期待下文般问句,这故事听得心里悬悬得。
“没有,罗家大儿子受到牵连,死
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