城市岳阳“味腴酒家”改名为“爱群饮食店”。长沙火神庙改建而成“火宫殿”被个居委会捣毁,人们把里面最重要木牌匾抢走做桌板。
三十年来,中国直在从“w.g”创伤中慢慢恢复。*xp从八十年代开展改革以来,这个国家迎来经济腾飞。经历多年基本粮食定量分配之后,很多中国家庭餐桌上终于有肉食。也许“w.g”中某些中国文化已经遭到无法挽回和修复破坏,但从很多方面来说,这个国家都重新找到方向、站稳脚跟。恢复表现之,就是中国美食烹饪和高级料理复兴。体面讲究富人们再次和个世纪前样,享受摆满异域菜肴豪宴;文人(现在也包括女性文人)们笔下出现美食文学;天才厨师们极力表现高超厨艺,让食客们如痴如醉。安放在天安门广场那座棺椁里,不讲究餐桌礼仪、爱吃烤玉米棒子、农家炒肉和野菜毛**定睡得不太安稳。毛**坚信,政治讨论和交谈是改变不世界,g,m斗争才是前进之道。九二七年,他在著名《湖南农民运动考察报告》中写下句响当当名言:“g,m不是请客吃饭。”
住在湖南日子,常在细微之处观察到“大跃进”和“w.g”带来悲惨后果。通过长沙朋友认识对可爱夫妻,和他们起度过个难忘春节。丈夫孙为民是教画画和书法老师;妻子陶林在所幼儿园工作。陶林是个偏远乡村长大,从学校毕业后就加入农民工大军,南下广州工作。几年后,长见识她来到湖南北部城市岳阳生活,经过婶婶介绍,认识孙老师,并谈婚论嫁。
那年月,们三人坐完大巴又上船,从岳阳来到陶林家乡小村,她父母还住在那里。村子很美,有平静湖水和小小瀑布,陡峭山坡上种满松竹。们整天坐在农舍客厅,打扑克、聊闲天,把脚伸到桌子下面火星幽微火盆上烘烤。陶林妈妈和嫂子在厨房里忙活,切菜做饭;父亲般就在周围慢条斯理地闲逛。常常有邻居从没有遮挡前院进来聊天,抽几支烟,喝杯茶。
陶林兄弟们在广州工作比较轻松,过年也都回家;而她和丈夫是从附近岳阳回来;家人团聚,大家都喜气洋洋地准备过节。父母住这栋房子是几年前修,宽敞明亮,外面镶着白瓷砖,取代原来那个摇摇欲坠、室内地面也是泥土老房子。吃东西管够:每顿饭都有肉和米酒,还有儿子们从南方带回来好东西。
然而,这个快乐团圆大家庭背后,也有着中国常见悲剧家史。陶林母亲在大饥荒期间才十二
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