的。要是你能确定母羊去年秋冬季都没和公山羊待在一起过,那现在就到时候了。我可以打包票。”
“这种预期合理吗?难道人们都只养母山羊不养公山羊?”
“县里大约有一百户人家的后院里养着好几头山羊。但大家都不喜欢附近有公山羊——它们身上的味道很冲。怀德纳太太,你闻没闻过公山羊身上的气味?”
“记忆中是没闻过。”她坦白道。
“嗯,要是你闻过,肯定不会忘掉的。那味道对母羊有很强的吸引力,但人闻不了。大多数人都只愿意养母山羊。”
“明白了。行。”
“所以你只要母山羊就行——三四岁的最好,再老的就不要了。只要对付得了,就多弄点母羊,但公羊一定要好好挑。配母羊,只需要一头公羊就行了。怀德纳太太,你会区分公山羊和母山羊吗?”
她笑了起来。“沃克先生,我确实不太懂行,但还没这么蠢。”
“当然当然。我的意思是……你是列克星敦人嘛。”
他听见她的呼吸声骤然收紧,像是有话要说,但最终又咽了下去。“好吧,就一头公山羊,”她终于说道,“明白了。”
“嗯,你可以多备个一两头。要是你弄来的公山羊不行,还有可以备用的。你得把它们放到不同的草场上去,尽量离得远点。”
“公山羊也得等待转正呢。”她说。
这算是低级玩笑吗?反正他是搞不懂。就连说出“弯”这么一个简单的词儿,孩子们都会笑话他。但她听上去不像在嘲笑。她比他之前在4-H项目里指导的大多数小伙子都更认真。
“要是从去年夏天起到现在,母羊真的没有和公羊一块儿放过牧,那只要你把公羊放进去,只消一两天,母羊就会来劲儿。有人会说得拿块布头摩擦公羊,再把它拿到母羊鼻子底下挥来挥去。但我从来就不认为有这个必要。”
“所以,只要有人打电话过来,我要问他们的第一件事就是:‘你有没有母山羊?它们是不是和公羊一起放牧,或是曾经放过牧?’对吧?”
“对。”他说。
“要是放过牧,我就直接舍弃?”
“那得看你。要是你想在年底生出小羊羔,那就舍弃。”
出现了停顿。她好像在做记录。“好。那么下一个问题是?”
“应该要些什么山羊呢?你可以要西班牙山羊,或是西班牙山羊和本地山羊的杂交羊,这儿大多数人养的都是这种羊。问问是不是肉羊,只要问这个就行了。萨能山羊,就是瑞士奶山羊,任何用来挤奶的山羊,应该都不是你要的。”
“好的。还有什么?你说过年龄很重要。”
“千万别超过五岁,体重不能低于一百磅。”
再一次停顿,她又记起了笔记。“还有呢?”
“当然