,老杨还做油饼。这种饼叫壮馍,非常压饿,吃个饱天。
油饼要卷上大葱和咸菜,咸菜是老杨媳妇儿腌制,店里有个大缸,里面腌满满缸萝卜条和酱黄瓜,这些都是他家菜地里种,免费提供。
老杨对钱财看得很淡,他糁汤店只卖上午,过中午他就关门下棋去。
那年高考时候,老杨做出个重大决定:所有参加高考学生到店吃饭律免费,每人份油饼碗糁汤。
高考两天时间,老杨店里挤满吃饭莘莘学子,老杨善举缓解高考巨大压力。学生向老杨致谢,老杨说:“孩子,别管考上北大还是清华,以后多回家看看。”
老杨媳妇儿在旁边嘟嘟囔囔抱怨:“这两天免费吃喝,赔多少钱,拼种(傻瓜)。”
老杨向媳妇儿吼声:“滚熊蛋,别颠憨(别不听话),边子去,你落落嘛也(你添什乱)。”
久而久之,这成小店传统习惯,多年以来,每当高考时候,老杨店里就会学生云集。据说,在高考这天喝老杨糁汤,能比平时超常发挥,取得更好成绩,所以很多家长图个吉利,也来替学生们排队。
有年,城管要没收老杨桌椅,不准他在门前摆摊,还动手打老杨。
这下可算是捅马蜂窝,加祥中毕业学生几乎每个都念及老杨旧日恩情,有已经官居要职,市委省委均有人过问此事,城管队长迫于压力,亲自到老杨店门前鞠躬道歉。
警车在老杨店门前停住,包斩下车,和老杨笑呵呵地打个招呼。
包斩高中时曾在老杨店里当过学徒,兼职打工,所以和老杨非常熟悉,不必客套。
老杨说:“小包子啊,听说你当大侦探啦,忙完再陪你说话,你先坐会儿,都没吃饭呢吧?”
包斩说:“吃饭不着急,先给你帮帮忙。”他熟练地系上围裙,拿起擀面杖开始擀饼,挑起来放在鏊子上,刷上点油,翻个儿,很快就把最后几个油饼烙好。
店里客人渐渐地散去,老杨给每人端来碗糁汤、张饼。
包斩也不客气,拿起饼,抹上辣酱,这种辣酱非常辣,是山东本地种叫作“望天猴”朝天椒腌制而成,然后卷上咸菜丝,夹棵小葱,咬大口,接着又喝口汤,赞道:“这顿饭可比昨天那顿大酒席好吃多。”
老杨问:“是味儿不?”
包斩说:“真是味儿,还是以前那个味儿。”
吃完饭,孙大越怯怯地问老杨:“你这儿能开发票吗,没有票不能报销。”大越是基层民警,工资并不多,为给老娘省下医药费,他平时特别抠门,对于这顿饭,他有些犹豫该不该抢着付账。
老杨说
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