邵杰再次来到崇贤坊沈记酒肆。
沈韶光笑着迎他：“邵郎君来着
，你举荐
那个腌货商人送几坛子沧州糖蟹来，要不要蒸两只尝尝？”
邵杰想想，到底摆手：“罢，不吃。自从与小娘子合伙开酒肆，
这腰粗好几寸。家母这从前总嫌瘦，这会子也说可以，正正好。只怕再这样胖下去，娶不上新妇。”
沈韶光仔细端详邵杰，似乎是胖些，但也不离谱啊。本朝对男子审美，继承些魏晋遗风，美男们讲究个身姿颀然、轩轩韶举；其余人等则适用另
标准——膀大腰圆、魁梧气派。邵杰不是头挂，依照后者标准，现在这样儿，算是正正好儿。
沈韶光不甚上心地安慰他：“邵郎君离着庾子嵩腰带十围还差得远，无妨，无妨。”
邵杰歪头，挤兑她：“某有事请教，林郎君比吃沈记饭吃得还久，怎
就不胖呢？”
嘴仗这种事，沈韶光鲜少有败绩，当下认真地跟他说：“人体内有种东西，曰‘基因’，林少尹大约就有这种‘吃不胖基因’。”
邵杰虽从前没听过鸡什因什，但还是明白，“叫你这说，天生？”
沈韶光沉重地点点头。
阿圆从旁边走，脸上绽出笑来：“就说嘛，跟吃多吃少吃什没关系，全是耶娘给！”
沈韶光：“……”有种搬起石头砸自己脚感觉，预感阿圆今天要破戒。
邵杰笑起来：“憨婢子！那是你家小娘子在夸人呢，听不出来？”
阿圆停住脚，笑问：“啊？夸谁？夸？”
邵杰：“……”
阿圆乐呵呵地搬着箱子走，沈邵二人相顾无言，又不约而同地笑。
既然他要减肥，沈韶光便端上两盏清得不能再清清茶来，茶里没加姜末、胡椒、糖、盐、各种干鲜果子，自然也没有羊油、豕肉、牛乳、酥酪。
邵杰喝口，皱皱眉。
沈韶光在心里暗自笑，问他可是又找到合用新店面。
邵杰点头，从袖子里拿出卷纸来，上面有几家店面，注地址、大小、价钱，画草图。
沈韶光拿过来看。
邵杰才是真正大富翁玩家，头家分店才稳定，就马不停蹄地操持开第二家店甚至第三家店。
邵杰倒不是那没谱，且分店多，集中管理集中进货，可以节省很多成本，关键是目前资金储备和盈利可以支撑接着这样操作，因此沈韶光便任他作为。
沈韶光圈两家，约定回头起去看。
这是店里第次蒸糖蟹，阿圆端个托盘过来，“于三郎让邵郎君和小娘子尝尝，这糖蟹是隔水蒸好些，还是加酒和桂皮熏着蒸好些。”
那蟹于三都已经切开，露出焦糖色蟹
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