于螃蟹“帝王蟹”,能够出现在螃蟹料理中,而且不会有人指摘什样,料理界对食材界定,与生物界对物种界定自然不同。
“真巧啊。”四宫小次郎看到刘昴星“睡蟹”之后嘀咕句。
不仅是说刘昴星使用他熟悉法国食材,同样也是因为他椰子蟹,是刘昴星也应该很熟悉“海南椰子蟹”……
同时两人在揭晓自己要使用蟹之后,都并没有立刻对睡蟹、椰子蟹出手,而是都先准备其他酱料、酱汁……还有“面”!
可以看出,其中四宫小次郎使用是小麦粉加上酵母粉来和面,而刘昴星……则没有和面。
仅仅是用之前准备好调味粉料,和面粉掺到起而已……
有点刘昴星和四宫小次郎是相同,那就是都到月亮已经挨到天窗上“结束”端边缘,才开始动手“捞”出心仪蟹。
食戟规则是,月亮完全隐没时结束,也就是说现在已经到“食戟”最后阶段。
双方处理动作都干净利索,刘昴星自然不用说,没有人会怀疑他刀功,即便是使用软壳蟹,刘昴星也还是不厌其烦先取掉睡蟹内脏。
而边四宫小次郎,也同样无视椰子蟹凶猛与蟹钳威胁……虽然面对可以剪开椰子皮蟹钳,依旧在毫无保护情况下做着处理,不多时椰子蟹就变成椰子蟹肉……
四宫小次郎纯粹“厨艺”,似乎又有所进步!
就在满月完全从天窗消失时候,双方也都在川岛丽宣布“料理结束”同时,完成自己作品,只等最后呈递料理。
已经可以看到双方“螃蟹面点”最终样子……
四宫小次郎作品,是椰子蟹“盖”做底部小蛋糕,而刘昴星盘子里装,则是个个炸成金黄色“面饼”!
嗯,和之前在十杰争夺战预选赛时叶山亮样“恶趣味”,当初叶山亮是在派外面,差上两只鸽子翅膀……虽然是油炸过,但是又将羽毛也差上,不知道还以为是把整只鸽子放在派里。
现在刘昴星金色小面饼前端两侧,也有两只睡蟹蟹钳伸出来……
当然,看到之前刘昴星做法观众和评委,自然知道刘昴星不是整个把睡蟹炸成螃蟹面饼。
“怎样?是谁赢?”绘里奈在心里对灵儿问道。
如果这时她问出声话,恐怕大家要以为她傻,双方这时还没有呈递料理,哪有“谁赢”?
不过绘里奈却觉得,灵儿话……
“不知道,除非你去尝尝!”灵儿没好气地说道,显然是埋怨绘里奈对她期待太高。
“……”
绘里奈在无言以对同时,也没有其他办法,这时她根本不是食
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