将牦牛肉切成条形后，与酵豆腐钉在
起，辅以米酒、酱汁
粤菜叉烧式烤牦牛肉……
切成小块之后，用细绳捆在起，外面抹上黑胡椒、碎洋葱和盐，之后切片食用法式烤肉……
撒着土耳其辣椒，与马铃薯、洋葱同烤制中东式烤肉……
仿佛炭火炙烤，令酱汁渐渐浸透日式炉端烤肉……
以多香果、苏拉格胡椒、冬葱、百里香浸泡牙买加式烤肉……
使用大量玉米粥、黑胡椒调味南非烤肉……
与涂满
蜂蜜菠萝起，不断刷油烤制，令色泽栩栩生辉巴西烤肉……
除蒜末、红绿两种辣椒、白胡椒粉，还放入分量不轻糖泰式烤肉……
以及以蘸料酱汁为核心，以辣椒、蒜、洋葱、姜、葱调配出“五辣”酱汁韩式烤肉……
九种不同风格烤牦牛肉，在以整只牦牛为“厨具”内外双重烤制下，被德吉呈现出来！
其实这些特色烤肉真正菜谱里，原料自然都不可能是高海拔地区才有牦牛肉，甚至有些并不是牛肉类烤肉……
但是德吉也并非都是照搬，而是加入过自己对牦牛肉理解，对配方进行过不同程度改良。
至于火候上区别，德吉则是凭借“内置炭火”位置，来进行区分。
些如要碳烤烤肉，在牦牛中时候，距离内置炭火往往很近，相应不需要明火烤肉，则会距离炭火更远些……
九重烤肉之中，反而没有发现藏族自己风格烤肉？
其实整只牦牛在炭火炉中熏烤手法，本来就是借鉴于蒙古族、藏族烤全羊手段……
四位长者在依次品尝过九重烤肉……不对！应该说是以廉颇老矣之势，将九重烤肉扫而光后，便互相商量起来。
而刘昴星和德吉大叔，这时也相互在说着什
，并且也相互品尝剩下料理……
嗯，刘昴星只品尝到九重烤肉精华……临近内壁部分！
而德吉大叔也没有尝到“火牛突阵”！
不过两人约好，今晚时候定将之前料理重现，请对方品尝。
这时四名长者也已经得出结果，站出来公布道：“双方烤全牛、全牛宴，都十分出色！不过既然是‘料理对决’，就必须要分出胜负！而不仅仅只是‘出色’……下面
宣布，本次流浪厨师刘昴星，挑战德吉麻钦对决结果……本次‘挑战麻钦’中最强料理菜品是……火牛突阵！同时综合考量后，认为更胜筹流浪厨师刘昴星！”
因为刘昴星不是代表任何餐厅、也不是代表刘家或者远月学院，来进行这次“挑战麻钦”，所以在身份定义上被归属为“流浪厨师”，也就是个人身份……
“什？德吉大叔居然输
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