过听到
总帅
话，堂岛银却疑惑看过来，似乎是觉得总帅话有些夸张……
“均
性！”薙切仙左卫门忽然瞪大眼睛，严肃地说道。
“均性？”爱丽丝和叶山、黑木场，显得都疑惑起来，不明白总帅在说什
。
而堂岛银、蕾欧诺拉还有绘里奈，则是连忙又动起筷子。
这时爱丽丝三人也发现，总帅面前鱼上，在好几个部位都落筷子，而堂岛银、蕾欧诺拉还有绘里奈，在听总帅话后，也都开始到处下箸。
爱丽丝见状，也疑惑在不同部位取食鱼肉……
而黑木场和叶山亮，因为品尝是同条鱼，这时就比较“甜蜜”，毕竟秋刀鱼虽然更适合来烤，但不像青鱼那大，现在两个人不可避免开始在对方下过箸位置附近下箸起来！
“这、这是……”
“确，无论从哪里下箸，都会马上散开！”
“火候已经达到均性，明明是火烤，却好像是用烤箱加热样……”
“无论是火候还是香料，都完全均匀吗？”
总帅边穿回衣服，边说道：“没错，这就是对火候掌控，已经臻于完美象征！许多烧烤大师，也只有在发挥极好情况下，才能够达到这种程度！”
“但是……那些烧烤大师想要达到‘均性’，不仅几率不是百分之百，而且还需要小心翼翼进行烤制，不敢稍有疏忽吧？”堂岛银回想着刘昴星之前粗犷抡动着铁索样子。
爱丽丝不敢置信地说道：“难道阿星在烤制上，已经是大师水平？”
“不，只是说对火候控制而已……”绘里奈纠正道。
但是火候控制，恰恰是烧烤料理中最难技巧啊！绘里奈在心中补充句。
三名评委此时也简单议论起来，现在三名选手料理，都已经品尝过来……
正如同刘昴星在半决赛时所说样，别说是像半决赛第二场时，评委们那种犹疑不决……在刘昴星“天雄灸秋刀鱼”面前，叶山亮与黑木场凉料理已经完败！
虽然之前三名评委，也都在其他比赛或者其他场合中，品尝过刘昴星料理，所以现在对现在情况，并不是完全没有预料，但也并非没有任何心理波动……
毕竟针对不同题目时，料理人发挥也不会成不变，他们从来没有认为过，哪方是稳赢。
最重要是，毕竟刘昴星是在只剩下二十分钟时才赶到“月天之间”啊！
在月至中天、时间过半时候，还没有任何人能联系上刘昴星，那时三名评委就已经在为刘昴星叹息！
然而最终刘昴星居然凭借不到二十分钟、手段看起来极其粗犷烤鱼，便正面碾压叶山亮和黑木场凉……
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