肉，又砍开
四条腿。妈把火烧旺，等诺亚尽力刮下粘在肋骨、脊骨和腿骨上
肉，她便把那些骨头放在烤炉里，烤来准备大嚼
顿。
在院子里，在仓棚里，提灯光圈到处移动着，男人们把准备带走切东西都搬拢来，堆在卡车旁边。罗莎夏搬出全家所有衣物：工装裤、厚底靴、高统胶鞋、讲究旧衣服、汗衫和羊皮大衣。她把这些东西紧紧地放进木箱，又站到箱子里去，把它们踩紧。随后她又搬出印花女服和围巾，黑色棉线袜子和孩子们衣裳：小罩衫和印花粗布衣服，她把这些也放进箱子里踩紧。
汤姆走到堆工具棚子里，搬出那些要带走工具：把手锯和套扳手，只铁锤和箱大大小小钉子，把小铁钳、支平面锉和套圆锉。
罗莎夏拿出张大油布，铺在卡车后面地上。她抱三条双人床垫和条单人床垫，费劲地走出门来。她把这些床垫堆在油布上，又搬大抱叠好破毛毯，堆在床垫上。
妈和诺亚忙着料理猪肉，烤猪骨气味从炉边飘过来。孩子们到夜深时候就困得支持不住。温菲尔德蜷缩着身子，躺在门外尘土里；露西坐在厨房里只木箱上，原来看着宰猪，现在已经把头向后靠墙睡着。她在睡梦中舒适地呼吸着，张开嘴唇，露出牙齿。
汤姆搬完工具，拿着提灯走进厨房里来，牧师跟在他后面。“好家伙，”汤姆说，“你闻闻那股肉味！听听它烤得劈劈啪啪响吧。”
妈把肉块叠在桶里，在周围和上面撒盐，然后又把盐往下拍拍。她抬起头来，望着汤姆笑笑，两眼又严肃、又困乏。“猪骨头当早餐吃真好呢，”她说。
牧师走到她身边。“这肉让
来腌吧，”他说，“这干得。你还有别事要做呢。”
于是她停止工作，诧异地仔细看他阵，仿佛他提出个古怪主意似。她两只手沾满层盐，都给生猪肉上血水染得微微发红。“这是女人家干事情，”她终于说道。
“反正都是工作，”牧师回答道，“要干事情太多，还分什
男人家女人家呢。你有别事情要做。肉让来腌吧。”
她还是瞪着眼睛看他会儿，才把桶里水倒在铁面盆里，洗洗手。牧师拿起块块猪肉，把盐拍在肉上；她边洗边看着他做。接着他又像她刚才那样，把猪肉叠在桶里。直到他叠好层，撒盐，再把盐拍紧，她才满意。她揩干那双漂白、发胀手。
汤姆走过来说：“妈，这儿有什东西要带走吗？”
她在厨房里匆匆向四处张望下。“水桶，”她说。“还有吃饭用东西：
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