”
看着众人看向她,傅清莹又说:“动手能力挺强,等会学下。”
听上去都不是熟手,花荼去拿出几条围裙,递给他们:“你们先穿上吧,别把衣服弄脏。”
就几人这身上西装革履,名牌衣服,要是弄上面粉,那就是巨大损失。
三个人洗手,傅清莹也用皮筋把长发绑下,做好准备。
面团已经放在旁醒段时间,花荼把面团又揉遍,让面团表面更加光滑。
他很快地从四个面团上分下来些面,揉成长条,切成小快,压成圆形。
随后他拿根擀面杖,先把面团压开,随后两手配合着,左手滚动着面,右手不停压着,很快张薄薄饺子皮就被擀出来。
这饺子皮中间厚,四周围薄,弹性,韧劲儿都很适当。
花荼自己负责包最难包虾肉豆腐馅,他舀起勺子馅料,放在饺子皮里,然后手指翻飞捏褶,很快个薄皮大馅饺子就在手中成型,那饺子外形十分好看,就像是个金元宝。
花荼给他们讲解包时候要点,最后道:“你们如果不熟练,可以少放点馅,慢点来。”
慕泰然问:“你个人擀皮吗?需要不需要叫安嫂过来帮忙?”
花荼看向他道:“不用,个人应该就够。饺子皮不能次擀太多,否则容易干边就不好包。”
真动起手来,慕泰然才发现自己担心是多余,花荼饺子皮擀得特别快,四色皮他按照顺序来擀着,他们在这边还没包完两个,花荼那边已经擀出十几个各色饺子皮,沾面粉,放在旁,然后跟着他们起包起来。
慕颂之过去就会点,包得最好,慕泰然也还马马虎虎。
到傅清莹这里,就是包得又慢又丑,她好不容易包完个,拿在手心里看着,和自己丈夫小声说:“这个包……好像是没有他包得好看。”
慕泰然在旁没给自己妻子面子:“自信点,把‘好像’去掉。”
傅清莹:“……”她伸出手拧丈夫把。
傅清莹是个不愿意服输人,低头开始和小小饺子进行“搏斗”。
花荼个人擀皮带包,供着对面三个人,时间还绰绰有余。
手上忙着,慕家兄弟两个就开始聊天,慕泰然问慕颂之:“听妈说,她给你介绍朋友,然后被你拒绝?”
慕颂之道:“哥,怎连你也瞎操心?”
慕泰然说:“妈不知道你那些事,还不清楚,你坚持不找,不会是因为那孩子吧?这都多少年过去?真找不到你还就辈子单着?”
听着他们说话,花荼擀饺子皮速度慢拍。
慕颂之低头包着饺子岔开话题:“们非要聊这个吗?不
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