历史

第九章(1 / 4)

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章母包子,肉馅是咸甜口,带着爆香蒜泥葱花特有俨香。面皮发恰到好处,又煎酥脆焦香,配合皮上几粒爆开芝麻,口咬进去——简直外酥里嫩。肉皮熬成冻被切成小块,每个包子里按上两小粒,被热气化开,配合紧实弹牙馅料滚出股浓稠粘牙甜汤,灌进嘴里舍不得咽下,咽入喉中又暖热四肢百骸,简直让人吃多少都觉得不够!

肉包比小孩拳头大些,外形白嫩可爱,翻过身来则是焦焦黄黄脆底。用塑料袋装着,喜欢人还能加上勺醋,五毛钱个。

这和旁边摊位卖大肉包子价格样,体型却小不少,开始来问价格听都有些犹疑。吃两个大肉包子能饱人,至少要吃上四个煎包子才能饱,拮据人自然会觉得不划算。

章泽也不着急,按下母亲想要降价到元五四个心思,专心煎出锅又锅。没会儿,被香味引诱众人终于来个吃螃蟹,掏出块钱买两个带走。

章母乐呵呵给人装好,那客人接过包子估计还有些肉痛,回头比半天大小才咬上口——只这口,他脚步倏地顿住

那萦绕在脑海中香味儿简直浓烈不科学!口就咬到大馅,小包子也真材实料,他慌忙嚼着也不咽下,几息间从远处又站定在摊位前,嗓门巨大:“再给来三块钱!”这样好吃包子,应该带回去给老婆孩子也尝尝才对!

顿早饭花四块钱慷慨人可不多见,他姿态让其他还在犹豫客人也感兴趣起来,抱着吃回也亏不到哪儿去心思,许多人掏着五毛块也想来凑凑新摊位热闹。

章家包子皮薄馅大,用料大方,吃口就能感觉到其中灌注真心。

六点钟到八点钟两个小时里,章母早发面和肉馅就卖个干干净净。她不禁有些后悔自己胆子太小准备太少,看看天色,普通人卖早餐至少能摆摊到十点钟,她心中就对自己明天应该准备多少东西有数。

身后就是菜市场,章母收好摊后进去称十五斤肉,然后在菜场外农民自发摆设摊位上买些当季菜蔬和调料,带着章泽喜气洋洋骑车朝家赶。

腰间包包塞得鼓鼓囊囊,她几乎是迫不及待把车停好,然后拉着忙有些脱力章泽上楼。

章父已经起来热她熬好放那儿粥,章母进门,相当显摆拉开包将纸币钢镚朝着餐桌上倒——叮铃哐啷,几乎都是散碎小钱,在桌上堆起个小山包。

章父口粥含在嘴里咽也不是吐也不是,眼睛瞪得老大:“这是啥?”

“开张生意!”章母细细将纸钞按面额分类,硬币数到边,然后亢奋极

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