“煎包子”是章母自己琢磨出来
道美食，其实做法就和许多人吃过生煎包差不多。章泽小时候，家里没什
可吃东西，家人更是极少能吃上鱼肉荤菜。那时章宝林已经开始找章泽和章悌麻烦
，时常拎着自己家炖酥肉专门跑到章泽章悌面前炫耀，边吃，边在章泽章悌垂涎目光下故意将肉块上肥肉给剔下来，吐上口唾沫状似万般嫌弃，然后丢在地上拿脚碾脏，想要看章泽或者章悌抵不住诱惑在他脚下抢食模样。
好在章泽章悌那时虽然胆子小，骨气却点不少，从未让他如愿以偿过。之后偶然次这情景被章母碰上，心疼孩子章母从那以后就在每周次县城集市上给孩子带回点肉皮和肉馅。
这点肉皮肉馅拿来炒菜还不够吃嘴，章母就拢出小点面粉发开，将肉皮剁烂之后拿到临近工厂锅炉房狠狠炖化，汤结冻，再将肉沫打上鸡蛋和香料做成咸香可口肉泥，然后将那点少得可怜肉冻与肉馅混在起，包进发好面皮里，煎熟，每次刚好做两个。
那滋味从五六岁时伴随章泽章悌走过每个周末，后来虽然家里慢慢宽裕些，也时常能吃上肉食，可那股香味却让姐弟俩辈子也无法忘却。
章泽陷在久远记忆中，章母有点犹豫，煎包子她从来只做两个，自己几乎没有尝过滋味：“那种东西能有人吃吗？”
章悌狠狠点头，那力道好像恨不得把脑袋给点下来似，章泽回过神来，也豁然开朗：“当然有人吃，只要
们做出味道做出秘方，再卖贵些都没关系！”
做餐饮门槛本来就是最低，只要味道好，酒香尚且不怕巷子深，他们在人流量这样密集地方，还愁没有客源吗？
三个人于是当机立断，拐进店里去买两个半米饼铛。
章父回到家，打开门就被地东西吓傻眼，借着微弱灯光他项项辨认着——两个煤炉，筐煤球、两个饼铛、几个搪瓷盆搪瓷碗，长筷子和铁钳……
这得多少钱？
章父打个哆嗦，扯着嗓子朝屋里嚎起来:“他妈！他妈！”
章妈围着围兜满手面粉从房间里出来，应声。
章父眼睛都红，指着地上滩东西大吼：“这些都是啥！？”
“饼铛、煤球、碗、还有辣椒末啥……”章母莫名其妙指着其中几个说下名字：“你怎连这些都不认识？”
章父就像只,bao跳如雷狮子，嗓子都破音：“谁让你买这些？！谁让你买这些！？”
“章才俊！”章母眉毛竖，“你讲点道理！跟你商量过！”
“拿去退！”章父盯着章母眼睛，鼻孔开合瓮动
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