不同品种
绿茶在制作工艺上会稍有不同。比如安吉白茶、太平猴魁就还有理条这
工序，制作出茶叶为细长条形状。而黄山毛峰在杀青之后还需揉捻，之后再进行烘干，最后再加道复烘，方得成茶。
“以前做茶基本都是手工，现在科技发达，茶厂里做茶都换上
机器，很多古法都随之流失。”孟迟有些遗憾地说，“也就只有像师公这种老师傅还掌握着些古法，偶尔做做手工茶。”
科技发展是把双刃剑，它加速经济发展，解放劳动人民双手，让生活变得便利、高效，却也让人们养成惰性，丢失许许多多值得保留智慧结晶，无数让人赞叹传统文化被科技浪潮淹没。人们只会被推着向前，不知道什
时候才会回头看看。
郁庭之：“你会吗？”
“会啊。”孟迟说着举起自己手，“跟着学好几年，手都不知道烫掉多少层皮。”
孟迟手其实不算丑，很宽很大，还生不少老茧，显得沧桑却有力，在他手掌外侧地方确有不少细微烫伤痕迹，如果不仔细看，基本看不到。
郁庭之伸出手，指尖在他掌侧疤痕上轻抚：“辛苦。”
“学时候觉得辛苦，现在想想，”孟迟啧声，“其实还挺值得。”
郁庭之看着他眼中笑意，只觉得这样孟迟太过迷人。
用完午餐，师公本来打算午睡，但因为今天是周日，正好是寺里开放日，允许香客放炮。噼里啪啦，让人睡也睡不着。
三人便坐在院子凉亭里，边喝茶边纳凉。孟迟手机上消息还没个消停，他挑挑拣拣就看些比较重要信息，又听杨自乐给他发语音，说店里这两天人超多，不过老杨头却还是不怎高兴样子。
孟迟很轻地叹口气儿，看着那些个红点，把微信通知也给关闭。
“你闯什祸？”师公侧眸瞥他眼忽然问。
“嗯？没有啊。”孟BaN迟说。
师公哼笑声：“还跟
装，你没闯祸你师父怎没让你去都城参加比赛，而是让杜峰去？”
孟迟：“……”
他师公怎什都知道。
“没闯祸，”孟迟端着品茗杯，避开师公视线，“就是闲暇之余赚点外快，茶艺上有所懈怠。”
师公盯着他看几秒，拿手里扇子点他：“你可别觉得师公是个老古董，也会上网好吗？”
不等孟迟说话，他又说：“你那照片乐乐发给看，露是露得多点，不过你小子长得不丑，拍出来还挺有艺术感。”
孟迟：“……”
杨自乐这个大喇叭，怎什都说。
旁郁庭之闻言，喝茶动作都顿瞬。
孟迟莫名有些尴尬，哎
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