唇,天生含笑,便透出几分痞气,是时下很流行小鲜肉长相。
因为常年东奔西跑,新茶季还会下乡,所以他肤色是十分健康浅麦色。加之茶艺师职业浸润,孟迟气质内敛,多几分年少之人少有气韵。好看且耐看。
这种气韵在他泡茶时候会完全凸显,从举动,颦笑中透出。
虽然悠然茶馆这两年经营状况不如从前,但这里装修依然维持着格调。内部风格偏向新中式,既保留中式古朴,又融合新时代时尚。两侧茶桌有矮榻氏,也有方桌氏,还有竹帘隔开半开放式,内侧墙壁则由扇月洞空窗链接院子里茂密月桂树。
而在大厅正中,是片小型室内水景,背景是泽芜有名书法大家郁老先生题茶联——“静坐常思己过,闲谈莫论人非”。右侧偏中摆着扇半人高,形似竖箜篌木雕。正中则是张木色长条桌,其上摆着同色系茶道六君子①和茶具六件套②。
这是作为茶艺表演表演台,水景上石台和桌子都是可以根据场景自己创作改变,以便贴合茶艺师不同表演风格。
因为今天大多都是年轻女性,所以孟迟选是茉莉花茶,衣衫也换成米白色秀白鹤暗纹唐装开衫,袖口卷到手肘,露出内衬圈暖黄,下身配上宽下窄同色系休闲裤,脚踩双白色带暖黄勾线板鞋。点暖黄与上衣相称,中和掉唐装固有老气,显得年轻却又不失飘然气韵。
孟迟往表演台上坐下,室内便安静下来,只留音响里徐徐传出轻缓笛声。
背脊挺直孟迟敛去周身痞气,面含浅笑朝投过来视线微微颔首,简单地示意行礼之后便开始泡茶。
泡茶工具,孟迟用自己最长用全能白瓷盖碗。根据在场人数,他选五个相同印有白鹤展翅盖碗。字排开后,再手提长嘴开水壶匀速左右移动将开水注入。
依次将所有茶具进行温杯,最后将废水在倒进存放废水圆形带盖茶盂。
做完这步,再用茶匙将茶荷上茶叶拨至盖碗之中,进行注水冲泡,这次他没有来回移动开水壶,而是依次注入。
升起缭绕白雾中,孟迟神色认真,动作缓慢却毫不拖沓,就连水流弧度都带着丝自如潇洒。
大约两分钟后,他单手端起第个盖碗,缓缓置于案首玻璃杯之上,接着手腕利落地翻转九十度,涓涓茶汤便倾注于玻璃杯之中。
第道茶汤出汤,孟迟放下盖碗,将碗盖打开放置旁,再将玻璃杯里茶汤依次倒置用来品茗小巧白色瓷杯。
最后,孟迟浅笑伸手做个请姿势,示意来客可以品茶。
这时候,杨自乐和其他员工便会上前
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