历史

第48章(1 / 5)

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给出十种食材,要求展现出至少五种刀法,这个题目对些人来说非常简单,甚至只用种食材就能切出花儿来,但对于另些外行人完全就懵,切菜他只会横着切、竖着切,再不行还有斜着切,哪里知道那多刀法啊。

可以说是会者不难,难者不会,下子就能看出差距来。

主持人排排巡视过去,还会随机采访他们中些人。

“请问您为什在拍黄瓜呢?”主持人好奇地问个小胖哥。

小胖哥抬起头来,露出个憨憨笑来:“想不出别刀法,拍黄瓜算种吗?”

主持人无语凝噎秒:“……这算您自创拍刀。”

“哈哈。”俞安桐扭着头看热闹,笑声都差点压不住,这些人太有意思

主持人走到俞安桐这里,道:“看你笑得这开心,看来这轮挑战对你们来说完全没有压力啊。”

俞安桐笑着翻手示意主持人看案板,只见林浩宁手法飞快地变换着不同切法,显然毫无压力。

林浩宁切着,俞安桐解说道:“这是铡切、这是滚刀切、压刀切、拍刀切……”

摄像跟过来给他们个镜头特写,主持人朝他们比个大拇指,想起刚才他说拍刀,问道:“所以真是有拍刀切这种刀法?”

“有。”俞安桐笑容加深,显然也是想到刚才那个拍黄瓜小胖哥,“不过不是用刀拍食材,而是把刀刃嵌进食材里,手持刀柄,手手掌猛击刀背,使得刀刃受力斩断食材种刀法。”

主持人点头道:“受教受教。”然后继续往下排走去。

十分钟说长不长,说短不短,许多选手抓耳挠腮功夫,十分钟就到

“好!时间到!”主持人喊道,“所有人停下你们手中动作,你们每个人身旁摄像头都精准地记录下你们所采用刀法。”

有工作人员查看镜头回放、计数,挑战失败选手直接被通知离开现场。

“根据统计,共有36组选手通过第挑战!恭喜这36组选手!”

“现在你们可以看到这里有扇门,这扇门后有五位评委老师。”主持人道,“接下来你们有个小时时间,进到食材超市选取食材,做道你们最拿手菜式。”

主持人继续道,“你们将带着你们做这道拿手菜走到这扇大门后,去打动门后五位评委老师胃,五位评委中有至少三位评委老师喜欢你们菜,你们才有留下来竞争厨神机会。”

“现在们先通过大屏幕来认识五位评委老师。”

主持人刚刚指着大门变亮,原来这扇大门其实是两张合并在可移动电子屏幕。

电子屏幕上显示出五位评委老师影像,

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