参加股东大会?
妈,这该死凡尔赛!
吃光点心!
块也不给她留!
晚上九点半。
夜幕低垂,群星闪烁,街上大部分店铺已经关门。
廖记餐馆外分明已经挂停止营业牌子,可紧闭门窗缝隙中,还是隐隐透出微光。
好似正在进行什不可告人秘密活动。
廖记餐馆第届糕点内评会,正式开始。
主持人,老板廖初。
与会人员兼评委由两部分组成:
旧食客兼职大护法系列:
宋大爷,李老爷子,赵阿姨,姬家父子,池佳佳,胡顺。
以及老板所有好友和关系户:
柳溪家三口,廖果小朋友及其老师余渝,黄烈,白鹤,康山。
共计十六人。
值得纪念。
每个人面前都摆着个黑乎乎粗陶小碟子,右手边杯清水。
据廖初交代,是每吃完种点心后,都要彻底漱口,去掉余味。
不然会影响下种测评。
原本大家还嘻嘻哈哈,见这阵仗,都不自觉正襟危坐。
颇有种肩负使命意思。
“第品,桃酥。”
土黄色厚圆饼,约莫成年女性手掌大小。
造型古朴,表面分布着道道不规则裂痕,跟简朴碟子出奇相称。
丑丑。
可多看几眼之后,竟又会觉得可爱起来。
第个感觉就是香。
非常醇厚又悠远味道。
可能乍看不起眼,但越闻越喜欢。
在座有相当部分年轻人,他们甚至没有见过实物。
可现在,竟莫名觉得怀念。
太平凡。
就像每天都会见到街道,遇见行人,路边草木……
不起眼,却又不可或缺。
姬鹏试探着拿起来。
凑近之后,香气越发浓郁。
表面是粗粝,用牙齿轻轻掰,就掉下大块。
粗糙颗粒在口中迅速溶解。
姬鹏忍不住睁大眼睛,大脑高速运转,想着究竟什词儿才形容得尽。
几分钟后,他憋得满脸通红:
卧槽,好吃啊!
说不出究竟怎个好吃法,但就是不想停!
在中式糕点中,“酥脆”词常常相伴出现。
时间长,许多人难免会将这两个词混为谈。
但实际上,“酥”和“脆”,相去甚远。
酥,徒有其表,内部软弱无力,因为没有筋骨,断声沉闷,遇水即溶。
而脆者,大多硬挺,极具韧性,食用时需要花费点力气,且声音清越。
而眼前这块桃酥,完美契合“酥”要求。
姬鹏小心翼翼地将属于自己那块桃酥吃完,忍不住好奇道:“老板,这里面分明没有桃子,为什要叫桃酥?”
众人闻言愣,对啊!
廖初撤下第套碟子,“说法很多,但都有待商榷,听
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