把它送给最喜欢
舅舅。”
好像有
整套绚烂烟花在廖初脑海中炸开，然后化为漫天甘露，滋润着他前面二十多年饱受摧残内心。
童言童语猛地砸过来记直球，叫人心神剧震。
他眼眶突然有点发胀，鼻腔也酸酸。
“谢谢果果，舅舅收下
。”
他赶在绿灯重新亮起之前，双手并在起，郑重地接过小朋友心意。
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北方秋天太阳绝对是世上最敬业东西之，能把人晒得褪皮。
可毕竟已经进到九月啦，只要落山，蛰伏日凉意重返大地，叫人感到舒爽同时也不自觉感慨：
“嗨，又是夏！”
回去路上，天忽然有些阴沉沉。
等回到廖记餐馆时，竟已开始飘起牛毛细雨。
秋日独有孤寂清冷，扑面而来。
宋大爷进来时候，缩缩脖子，“这鬼天气，说冷就冷。”
他们这样老胳膊老腿可受不住冻，到阴天下雨就从骨头缝里发痒发疼。
再过两天，就得穿秋裤喽。
李老爷子把伞收起来，朝门外甩甩水，“老板，今儿吃什
？”
来次数多，大家就像家人，最盼着开饭点。
廖初看看后厨新鲜食材，再看看外面绵绵不绝细雨，迅速敲定菜单，“火锅吧。”
原本是打算炒菜，居中个毛血旺。
可现在看来……阴雨绵绵日子，还有什比火锅更合适呢？
纵观中国上下5000年悠久饮食文化，要论含蓄，数不胜数；可要论张扬，火锅称第二，绝无人敢称第。
它就像热情而霸道女郎，是个异类：
“哼哼，既然来到
地盘上，那就是人啦。”
那自始至终翻滚着汤汁，打着滚儿，冒着泡儿，不遗余力地将浓香催发出来。
染食客们发丝，熏大家衣裳，甚至露出来肌肤呀，也带滚滚香气，仿佛也成盘佳肴。
反正非要给你做点记号才行。
你说它粗糙吧？
确实，无论荤素，什也能丢进去涮涮。
可你说它细致？也真细致。
毛肚、黄喉、鸭肠等等，诸如此类，想吃？没那容易！
七上八下，得守规矩呀。
等你耐着性子压着气提出来，往蘸料碟里滚，再往嘴巴里扔，嚼。
鲜香脆嫩，柔美爽滑……
就那瞬间，之前种种忍耐全都得到回报。
最好回报。
廖记餐馆提供四种锅底：
骨汤，麻辣，菌菇，以及番茄锅。
总能选到自己喜欢。
北方人吃火锅喜欢蘸麻酱碟，南方人大多偏好油碟，还有倾心干碟，不而足。
不过，怕什呀？来都来啦，不如都试试！
麻酱醇香浓郁，油
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