着自己脸,“老爷子,这是眼袋……”
众人闻言哄笑出声。
宋大爷老脸微红,又眯着昏花老眼瞅半天,十分震惊。
他活六七十年,还没见过这大眼袋。
这都快淌下来吧?
胡顺整个人副被掏空样子,几乎是把自己摔到座位上,“老板……”
廖初同情看,“今晚有酸笋老鸭汤。”
话音刚落,他眼前就竖起片手臂森林。
众人异口同声道:“来份!”
端气势恢宏。
刚进门拾荒大爷被惊跳,什情况?
餐馆新招聘服务员关文静见他身上有些地方都被雨打湿,忙递上条干毛巾,“大爷,擦擦吧!”
自从那次来给果果送杏子之后,拾荒大爷偶尔也会在天气特别热时候来拿杯免费冷饮。
但他从不白拿。
只要白天拿什,傍晚定会过来还礼,有时是几颗紫红李子,有时是两颗粉嘟嘟水灵灵毛桃……
他从不认为自己是乞丐,也拒绝接受任何无缘无故施舍。
他虽然那样穷,但却拥有远超常人坚强内心和尊严。
久而久之,廖记餐馆食客们也认识这位奇特大爷,碰见就会打个招呼。
就像最普通老朋友。
今天拾荒大爷跟以往有些不同。
他把头发梳得整整齐齐,虽然是旧衣服,但浆洗得干干净净。
李老爷子就招呼他坐下,“老哥哥,今天看着精神呐!”
拾荒大爷还是第次正式走进来,微微有点不自在,但眉眼间又透着点欢喜和期待。
他搓着手,稍显局促地说:“老板,能点碗长寿面不?”
廖初愣,“您寿诞?”
拾荒大爷点点头。
餐馆内忽然安静下来。
过会儿,就听姬鹏突然用力打声呼哨,“老爷子,生日快乐呀!”
紧接着,高高低低祝福声从各个角落响起,潮水般涌来。
拾荒大爷怎也没想到,这些仅有过几面之缘陌生人,竟会这样毫不吝啬地给予祝福。
“谢谢,谢谢……”
既然是长寿面,自然要长长久久不断绝,最好碗只有根面。
廖初取下块面坯,在案板上反复揉几下增加韧性,却并不像日常做拉面那样两头拉伸,反而在面饼中间掏个洞,然后不断向外扩展。
面坯成面圈,然后面圈被不断折叠后继续扩大……
如此与循环往复数十次之后,原本长条面坯就成把圆环状面条。
廖初找个地方切断,圆环就成直线。
根完美长寿面。
众食客早已看呆。
好家伙,竟然还有这手?!
牛肉高汤都是现成,廖初煮个溏心蛋、烫绿叶菜,切好大摞牛肉片铺开。
拾
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