历史
牧龙师 > 一日三餐 > 第29章 荷叶糯米凤眼果蒸鸡

第29章 荷叶糯米凤眼果蒸鸡(3 / 4)

眼巴巴地看温崇月。

温崇月笑:“刚好是夏天,能买到新鲜荷叶,就这个。”

他夸赞夏皎:“皎皎真会挑。”

夏皎要被他夸得不好意思

她哪里有这优点呢?温崇月才是,时时刻刻地夸奖她,夏皎原本只是丛生长在安静小角落里小苔藓,被他这样天天夸着,日日赞美,她虚荣心和自信心都要开始膨胀啦。就像被努力打入气体氢气球,夏皎身体也要被温老师赞美给灌满,轻飘飘地升起来,努力在触到阳光时候悄悄开小米花。

新鲜荷叶很容易买,温崇月开车去种植藕人家,付钱给夏皎买些新采摘下来莲蓬,说明来意,对方立刻大方地表示新鲜荷叶随便摘,不值钱,就是赠品。

夏皎摘三朵嫩嫩荷叶,颜色还没有变深,有着温柔、如阳光照嫩芽浅浅暖绿。

荷叶面粉和鸡汤易寻,难得是书中提到银模具,小荷叶儿小莲蓬汤说白就是鸡汤疙瘩,不过费时些。不过这个难不倒夏皎,她举手表示自己会捏——初中时候她捏橡皮泥在学校拿过奖呢。

分工很明确,去掉梗嫩荷叶洗干净,在榨汁机中压榨、用纱网过滤,只留清清绿、淡淡香荷叶汁儿。中筋面粉加荷叶汁儿揉成面团,放在旁边,让面“慢慢醒”。

温崇月查阅书籍和些美食节目,确定要用鸡汤来做底。半只鸡熬高汤,剩下半只,鸡腹里掏空,填上鲜糯米、凤眼果——这东西是传统粤菜里常用,又叫“苹婆”,每年七夕前后日子熟,看着像栗子,吃起来如银杏。得剥壳去皮,只要中间嫩芯子,焯水后和其他鸡件腌会儿,再和糯米块儿塞鸡里,外面裹着整片大荷叶,用水去蒸。

捏“小荷叶小莲蓬”任务就落在夏皎身上,她认真地用醒好淡绿色面团捏啊捏,用牙签戳戳戳。她做细致,小荷叶捏边微微翘起,还给单独做梗;小莲蓬也不是单纯戳上孔就结束,而是认真地用牙签戳出洞洞,再捏小小“莲子”填到洞里去。

后面做得开心,她还尝试捏小莲花,遗憾是难度太大,歪歪扭扭,也不容易熟,就拆开,改成煮莲花瓣。

捏好面食不是下锅煮,也需要蒸——刚好和温崇月做荷叶糯米凤眼果蒸鸡块儿蒸,浓浓糯米和鸡汁香味儿全浸到绿绿小荷叶莲蓬里。夏皎边咽着口水边拌苦苣玉米圣女果沙拉,调油醋汁,而温崇月则是开前几天腌制好芜菁。

淡淡酱红色,吃法也简单,撒上白芝麻粒、小香葱小葱花和小磨香油,调和匀即可。

夏皎没吃过这个,她好奇地看着,这腌好芜菁看起来和超市里卖那种小咸菜没有太大区别,如果

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。

恶性依赖

金刚圈
陈韵城有一段如同噩梦的童年经历,只是他没有想到,过去了十六年,他会再见到与他拥有过同一段经历的宁君延。十六年过去,宁君延成为了一名优秀的医生,家境富足优越,他以为自己永远不需要去回忆那一段经历,直到陈韵城勾起了他心底的黑暗,恶劣的念头破茧而出。本文攻追受,且攻对受箭头极粗,本质小甜饼,不洒狗血

仙路烟尘

管平潮
一卷仙尘半世缘,满腹幽情对君宣。浮沉几度烟霞梦,水在天心月在船。一个集市井少年、学徒、四海堂堂主多种角色于一身的传奇少年张醒言悄然浮现在一个祥和宁谧的小镇。他平凡又智谋无双,有一点好色又志向远大。对于敌人,他是最强劲的对手;对于女人,他又是完美无缺的情人。他拥有一支会呼风唤雨的“神雪”玉笛和一把貌似废铁实则珍贵的“封神”神剑。他最大的愿望就是能够加入名满天下的道教宗门“上清宫”,成为道家第一人……
西北特种部队头狼在执行一次秘密任务时遭人追杀,误入缅北原始森林濒死时遇见了一个神秘男孩儿,面对男孩儿的一次次暧昧举动,他逐渐深陷......从缅北原始雨林走到京城繁华的甜蜜爱情岂曰无衣,与子偕行。

史上第一佛修

青丘千夜
闻春湘身为一代魔修宗师,自认见多识广,修为高深,唯独在一个人身上遭了秧。那便是明明顶着一头青丝,却笑眯眯说自己是佛修的谢征鸿。大概是貌似纯良吃人不吐骨头的佛修攻★和貌似阴险实际纯良的魔修受的故事。
最新小说: 布丁兽招工啦! 咸鱼少爷被迫成为影帝助理后爆红了[娱乐圈] 穿成病弱太子后成了团宠[穿书] 远方的风 捉住那只发情的猫 地狱的熔炉:冲绳岛战役 我是谁? 在星际做地球动漫的我暴富成神 假少爷他亲哥是玄学大佬 死无葬身之地