回答：“比起其他财务账面
塌糊涂，迷踪
采购记录直做得很好，电子录入文档很成体系，
大概从2013年迷踪开业第三个月，您成为采办后记录就直看着过来
。日、周、月、季、年……与实体票据都可以对应。这节省不少时间。”
“花多久时间。”
“十三天多点。”唐彦说，“不是对您负责采购选品有什
意见，只是觉得作为迷踪老板，如果连食材价格都搞不清楚，根本不称职。”
孟沉表情松弛些，赞许地点点头：“是好事。难怪你对定价这清楚。”
唐彦拿起伏特加来又喝口，他已经喝不少酒，但是目前几乎没有什太大反应，眼神曾经恍惚，却很快清醒过来。
只是脸颊开始透出种红晕，让他看起来有些鲜活多情。
他对孟沉说：“们继续吧，距离下午开门也没有多久时间。”
比赛还在继续，但是其实也没有太大悬念，从这时候开始，店员们心态彻底转变，他们不再幸灾乐祸，倒有些为唐彦喝彩起来。
每次等到孟沉说出正确两个字，就有人忍不住叫好。
开始只是零星几声。
后来却不约而同地起喊出来，震耳欲聋，令人发聩。
十道题，十碟鱼子酱。
终于到最后碟。
这碟鱼子酱，饱满精神，每颗都带着种高级珍珠灰色泽，油润多姿。二饼将它摆在唐彦面前时候，唐彦似乎已经闻到来自大海气息。
“这之前直没有出现欧洲鳇鱼子酱。也就是孟叔您每年远赴里海地区亲自采购顶级珍品。面前这碟，就是欧洲鳇鱼卵制成鱼子酱。对吗？”
“没错。”孟沉答道。
这种必须由孟沉每年次，远赴里海地区采购这种特级鱼子酱，含盐量只有3%，几乎是经取卵就立即制成鱼子酱，送到国内。从里海到食客饭桌上时间不会超过48小时。能够制作这种鱼子酱欧洲鳇，鱼龄在60年以上，每年只有10尾符合要求。它珍稀程度足以让这个世界上所有饕餮客趋之若鹜。虽然随着国攻克野生养殖鲟鱼难关鱼子酱价格开始迅速下降，它也从未降低过自己身价。
国际市场上售价是2000美金克。
唐彦看着自己面前纯金餐碟中珍珠灰色鱼子酱，他将杯中所剩不多伏特加口饮尽，轻轻吸口气，拿起贝壳勺把这种特级鱼子酱放在手背虎口处五秒，接着用舌尖卷入口腔，压在上颚处。
饱满丰韵鱼子酱在舌尖挤压中颗颗爆裂。
浓郁触感填满口腔。
味蕾接触到来自这个世界顶级滋味，你很难说它到底是种什味道，
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