碾压，让甘蔗汁顺着凹槽都流进下面的陶盆。
之后把陶盆拿去反复过滤两次——现在白义用的还是麻布滤网，但是云贝部落的绵羊毛已经交给金和彩阳，没准过不了多久他们就有棉线可以用了。
等过滤好甘蔗汁，再上锅慢慢熬，直到熬到糖浆变得粘稠，再倒进模具里等干燥。水分干掉之后，用骨刀切成片，就是一块块红糖片了。
第一次模板白义用的木板，结果剩下很多糖块粘在木板上扣不下来，于是白义第二次就换成了灯芯草编的草垫——糖浆粘稠，不需要严丝合缝，灯芯草垫子更容易撕下来，就算有些残留也影响不大。
白义掰下一块红糖放进嘴里，细细品尝着它的味道。
提炼工艺的粗糙让这块红糖还带着甘蔗的味道，甜度倒是很足，只吃了一块就让白义感觉甜得有点腻了。
兽人们可不这么觉得。
红糖入口，那种纯粹的甜一下子就征服了他们的味蕾，比红薯、椰子、香蕉等等任何食物都要甘美，满口都是蜜一样的芬芳，那种从舌尖瞬间流淌过全身的刺激，仿佛全身都沉溺在甜的海洋中，连呼吸都带着甘美的气息。
白义看辰吃了一块神情都有些怔忡，不由得有些惊讶：“这么好吃？”
辰回过神，没有否认：“没吃过这么甜的东西。”
“甜味是最能提升幸福感的味道。”白义感觉自己可能低估了甜食的威力，“看来红糖会成为很受欢迎的食物。”
为了向白义学习怎么做一个好的首领，云最近一直跟着白义，这次制作红糖也参与了进来，同样被红糖的甜度震慑。
他眼神复杂地看了白义一眼，目光中满是惊讶和重视。
云之前一直以为这个岛屿超出其他岛屿的繁华是因为辰，但这段时间看下来才发现好像不是这样——这个看起来并不强壮的首领才是重点。
他看了看掌心里剩下的半块红糖，想了想，问：“这个叫甘蔗的，能在云贝岛种么？”
“当然，不过要看你那边的土质怎么样。”白义很大方，“其实不要拘泥于甘蔗，果基鱼塘这个模式如果能成功，种适合你的岛屿的作物会更好。”
云沉默着点了点头。
剩下的红糖作为初次成就，白义大方地给参与制作的成员发了几块，又让锐给部落里的幼崽们也分一点，剩下的包好放在了仓库里，回头拿去交易或者下次做甜食的时候加一些。
有了糖，能做的甜食可就太多了。
之前的葡萄果酱酸度太高，加些糖滋味更甜美；面包果面粉中加糖和油揉成团，再包裹一点果酱烘烤出来，就是又香又脆的酥饼……
白义甚至还自己琢磨着把豆沙做了出来。虽然是用的黄豆，没有红豆那么沙软，但做成红糖豆沙包也别有一番滋味。
