个陈旧铁锅内,装着翻滚土豆和少许盐巴,连葱花和油星子都找不到,清淡让人想要流泪。
有人看过俄餐百年变迁史,1916年时候,俄罗斯流行吃烤鹌鹑、烤蔬菜和酸白菜,但那都是有钱人才配吃,普通人有土豆都算不错,现在俄罗斯经济开始上升,但最近流行柠檬煮鳟鱼也是穷学生吃不起。
阿列克谢用勺子在汤里拌拌,眼中带着对食物渴望,虽然已经吃快个月土豆,但如果长期生活在顶天吃八分饱环境中话,是很难嫌弃任何能吃东西。
他小心翼翼将煮熟土豆捞出来分开放好。
他们已经连吃个月土豆,阿列克谢现在准备是早饭,锅里剩下则是他们午饭,到时候要带到学校里去吃。
张素商做完两百个开合跳、五十个波比跳,满头大汗,喘个不停,这具身体体力太差,要是让他舅爷爷看到,非得压着他天天跑十公里练体力不可,慢跑强度不高,对修炼耐力也极有好处,是最佳有氧运动之。
可惜2月圣彼得堡室外实在不适合作为运动场地,泼盆水在地上就能结冰天气,在外边蹦跶是和自己过不去。
活到九十岁,这是个多宏伟又艰难目标啊,张素商可舍不得让自己病。
等终于喘过来,张素商便趁着身上还有热气,去后院井打水,拿抹布将门窗桌椅地板都打扫遍,鉴于养父之是学医出身,张素商卫生习惯很好,加上现在吃人家,住人家,再连个家务都不做话,真心说不过去。
阿列克谢转头,就看到那个比自己还小两岁华夏少年撅着屁股,费劲和地板战斗,他喊道:“秋卡,来吃饭吧。”
张素商应声,走到餐桌边,看两人盘子里孤孤单单土豆,他挽起袖子。
“阿列克谢,你等等,有个好东西。”
在阿列克谢疑惑眼神中,张素商跑回卧室,搬出来个小罐子,阿列克谢露出惊喜神情:“这是泡菜?”
张素商:“没错!”
泡菜是俄罗斯在冬季重要物资,俄式泡菜也是泡菜界大山头,其中酸黄瓜更是俄式美食重要组成部分。
张素商昨日就在市场用卖废品得来钱买小罐泡菜回来,不是不能买更多,毕竟他还有给图书馆打扫得来薪水,但如果要在家里大量储存泡菜话,还是自己做更划算。
张素商在吃饭时提出要自家做泡菜想法,阿列克谢犹豫阵,回道:“不会做。”
张素商:“会啊!”
他爹厨艺特别好,爷爷奶奶家更是开饭店出身,张素商虽不是专业大厨,好歹也有几分家传手艺傍身,东北泡菜、四川泡菜、韩式
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