马上就要到中秋,蛋糕店里开始预定月饼。共有三种馅儿,种是传统五仁。种是豆沙,还有种是流心蛋黄馅儿。其中流心蛋黄最贵,不过其他也不便宜。
田瑞家黄油,奶,鸡蛋,咸蛋黄都是从各个地方运来最好,入口就知道不同。
刚到中午,就有人匆匆赶过来买。
来是附近单位上班小董,她们单位有个刘姐,丈夫是军官,家里也不缺钱,俩人花钱大手大脚,是这边常客。听说定两天才订购到这边流心蛋黄月饼。每个就跟象棋棋子那大。上面有精致小印花,盒里就小小十枚。
大伙儿再听价格,倒吸口凉气,那就是吃钱啊。
每年到这个时候,大街上都有喊着来料加工店。或者在他们那买料也不贵,烤出来月饼吃起来酥脆就跟炉果似得,有钱跟没钱就差在馅儿里。般人买月饼里面红绿丝多,那是萝卜做,再多掺点花生米加点糖混合。有钱人家会多放点糖,或者再加把葡萄干。
比田瑞家可实惠多,个个都有巴掌大。做上五斤能放个月。这东西回油也不怕,样好吃。
刘姐大方,那贵流心月饼给仨小姑娘人块。剩下块给领导。
月饼是单独塑封包装,要是不打开放上俩月都没事儿。
单位里这几个小姑娘不比领导,没吃过什这高级月饼。本来还想拿回去给家人长长见识,但有个人说拿回去她妈就没收,不定送给谁,还不如自己尝尝。
听她这说确有道理。
其他人也纷纷打开,这个月饼不知怎做,放在手心里竟点都不干巴,就像是刚做出来似得,都闻到香味。
这贵东西,还是不舍得大口大口吃,掰开发现里面像溏心蛋似得。小董吃口,外头月饼皮有浓浓奶香,像是会化在嘴里似得。
奶味浓不得,馅儿是有点点咸蛋黄那种沙沙鲜咸,口感却更为柔和绵软。点钟都不腻。个不知不觉就吃完。这是小包装点不给肠胃造成负担,就算不饿也能吃个。
颠覆这些小姑娘们看法:“这,居然是月饼。”好好吃。
怪不得田瑞家生意能做成现在这个地步。人家东西好吃到,贵,还会掏钱买。在别地儿从来没吃过这种口感。
刘姐是田瑞家老客,道:“三个味都好吃。”她口气买五盒,结果她妹来她家硬抢走两盒,除分给同事们,剩下她天吃两个。
人家服务员说,就卖到八月十五。外来糕点师父是按天算钱。到时候就要走。
能吃时候得尽快。
几个单位里小姑娘听赶紧
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