肚锅和麻辣锅。
猪肚锅是最近新品。也是可以捞里面猪肚吃,汤可以喝,烫点青菜很好吃。里头还飘着半根山参和枸杞,看着就健康养生。
他们来时候从大厅中走过,麻辣锅是必点。甚至还有人只点红锅,上面层红油和辣子他们吃面不改色。连他们也不得不投去个敬佩目光,红锅越煮越辣,吃到最后嘴里都能喷火。
李高道:“小白是朋友。”
他同事脸羡慕目光看着他,道:“你这个朋友可不得,是烤肉店里总店长。”说着话,就是周周来灵水县同事,他信息也比别人多。也亏得遇到白猛有这层关系,才能吃上。
李高前几年他还跟白猛写信呢,白猛说他在国营饭店大厨师那里打几年下手,啥也没学到。还挺沮丧,这才多长时间就摇身变成县里最大烤肉店总店长。
李高边还在想,就发现刚才下个冬瓜片被别人给捞走:“哎,那是下。”
“不管,谁捞到算谁。”
“真是绝,这玩意谁研究呢。”冬瓜这东西,那大个才块钱。切大块白给别人都不要,在这里还成下火锅好东西。
店里也很会,把冬瓜厚切成片之后,放在清汤锅里稍微煮煮就软糯不行,吃起来有入口即化口感。当时点菜时候,他要点冬瓜,同事还笑话他,说买个够吃个把月。结果上来,那三个人抢最凶。他没吃几块就见底。
李高愤愤看着同事。
同事尴尬笑道:“行,再来盘。”
不光冬瓜好吃,干豆腐,冻豆腐,蘑菇这些平平无奇菜色在火锅煮会儿之后都好吃要命。
肥瘦相间肉卷,脆爽肚片和黄喉,还有滑溜溜鸭血。四个人点大桌子,都吃完。
目前还没品出自己更偏好哪个菜,因为都好吃。
李高道:“下周来时候叫上!”
“还有。”
“谁不叫,跟谁急。”吃着热辣辣火锅出身汗别提多舒坦,而且他们四个人,人请顿。四个人加起来就是个月,个月花次钱,不算多。
李高道:“下周话咱们早点来吧,这次是运气好,碰见朋友。不是每次都能碰见。”
“嗯。”其他人忙答应着,在这边吃虽然爽,但这边没有那多电扇,下次早点来就可以。
……
白猛来到店里,看小七忙不行,白猛道:“有没有啥需要帮忙。”
小七道:“还真有件事情需要帮忙,这里有其他调料单子,你帮核对下数目,然后放在库房里。”
他们这些调料都是从川渝地区千里迢迢运回来,每个月两大车装得满满。
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