历史

第35章(1 / 7)

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傅远川在小人鱼眼里看到自己影子,他轻笑声,揉揉小人鱼头发说:“走吧,先把鱿鱼做。”

铁板鱿鱼做熟也需要时间。

“好。”

铁板能做串很多,因为不确定小人鱼偏爱哪种,除蔬菜,其他每样都买点。

君清予没做过铁板鱿鱼,但看别人做过,无非就是把鱿鱼放在铁板上用铲子压,压熟就行,很简单。

铁板很大,左右大概能并排站三到四个人。

现在只有他们两个,完全没问题。

傅远川原本想他来做,小人鱼站在旁吃就行,但见小人鱼兴致很高想自己动手试试。

感兴趣话,自己动手玩玩也行。

从安全角度想想,傅远川拿来防油水飞溅围裙。

君清予手上拿着鱿鱼串,傅远川帮他把围裙穿好,摘下面具,抬起挡油板,护严严实实

铁板都是提前清洗好,预热过,刷上油,放上鱿鱼。

带着水分鱿鱼刚放上去就听‘滋拉’声,铁板上那些小水珠开始噼里啪啦跳动。

还有烟往上飘,看着还挺唬人

君清予给鱿鱼翻个面,刷上酱料以后,铁板鱿鱼味道就出来

看上去也不错,色泽很诱人。

君清予用铲子给鱿鱼切上花刀,又刷遍酱料,吹吹凉,抬手递给傅远川,“尝尝。”

傅远川咬口,“好吃,厨艺见长。”

君清予都被他给逗笑,鱿鱼是收拾好穿串,酱料也是调配好

他只是把这两个结合起来,傅远川还这句。

傅远川手里那些也弄好,放在盘子里递给君清予,“你先吃。”

铁板鱿鱼这东西热着吃还好,凉吃总会有点腥味。

君清予端着盘子站在边,把脸上挡油摘下来,边吃边看着傅远川做铁板鱿鱼,时不时喂他口,然后再自己吃。

铁板温度很高,离得近也会觉得热,而且这个温度还是在持续上升

君清予拿纸巾帮他擦擦汗说:“先弄这些吧,弄太多吃不完。”

别墅里又没有其他人,连佣人都没有,做多吃不完只能浪费掉。

好歹还能冻起来,熟就不好保存

“好。”傅远川把手上这几串弄熟,放在小人鱼盘子里。

君清予已经差不多快要吃饱

把盘子放桌子上,他徒手开瓶红酒。

不知道是什牌子,但闻起来并不是很好闻味道。

可能红酒差不多都这个味。

吃铁板鱿鱼配红酒,味道怎样先不说,感觉就很不错。

君清予喝口红酒,眉头顿时就皱起来。

这是……什奇怪味道?

很涩,且没有葡萄香味,看别人喝似乎很好喝样子,没想到却是这种口感。

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