历史

第33章(5 / 7)

望:还以为要见证少爷温柔呢,谁知道竟然不是给少夫人做,真是个悲伤故事。

紧接着,她就见证更加悲伤故事。

灶台从来就不是为沈疏珩设计,比他轮椅高度要高,杨姨觉得,他定在第步就会放弃

没想到沈疏珩淡定地来到灶台前,按动个按钮,轮椅缓缓地升高到个合适高度。

——她以前怎不知道沈少轮椅还有这个功能?!

,看来今天厨房是保不住

她应该寄希望于沈少厨艺吗?

沈疏珩拿着手机,手机里菜谱很是详细,看来他是不打算求助于自家厨娘

杨姨帮他把辣椒、葱姜之类准备好,又拿过来几只瓶瓶罐罐:“这个是生抽,这个是老抽……”

会看。”

“……”好

几只鸡腿解冻之后被放在案板上,沈疏珩拿起刀。

“少爷,这个来切!”

“不用。”

沈疏珩抬手阻止她,吓得杨姨个急刹车——沈少你手里拿着刀呢不要瞎比划啊!!!

她正准备说“您小心不要切到手”,就听见沈疏珩目光冷冷地瞥过来:“你们可以出去不喜欢有人打扰工作。”

“……”杨姨勉强笑笑:“那、那祝您切顺利……”

想要做菜,现在网上都有详细菜单,在沈疏珩看来,那菜单和化学实验流程也没有什区别。

首先是鸡腿,要切成小块。

沈疏珩看着网上图片,估算下鸡块大小,顺利把鸡腿肉从骨头上剖下来,切成小块。

切到手是不可能,这种蠢事怎可能会发生在他身上呢?

步,切块,完美。

第二步,腌制。

块,蒜三个,个切成丝,个切成小丁,备用,这个简单。

盐,适量,料酒,适量。

……等等,这个“适量”是什意思?

沈疏珩再次看遍教程里那段话:“将鸡肉腌制入味……”

既然是腌制话……那应该是完全覆盖,才会比较均匀。

首先,放盐。

,放多少才算是放够呢?沈疏珩拿着盐罐,陷入沉思——鸡肉是生,又不能尝。

会儿,他拿起罐子里小勺,在鸡肉上面均匀地洒层。

用勺子拌伴,盐粒很快就不见

看来是太少

他又放几勺,直到搅拌之后,肉表面全部可以看到盐粒为止——这样应该就比较均匀

第二步,放料酒去腥。

生肉闻起来确实很腥。既然要均匀,应该淹没比较好。

咕咚咕咚小半瓶下去,料酒堪堪淹没鸡肉。

盐粒融入料酒。

……盐是不是有点少?

沈疏珩又拿起盐罐放几勺盐。

这样看上去

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