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第106章 虾宴(1 / 4)

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在镇前村过完年,唐清满和唐妁个回道观,个回县城,热闹个新年唐家又冷清下来。

二月便是早茶开采时候,各地买茶茶商早早地就到饶州,唐斯羡还得回茶场上班,秦浈药圃也要打理,所以元宵过后她们返回饶州

和回来过年时只带些节礼不同,去时她们带整整车节礼,这些都是乡里、县里人送,除常见腊肉和瓜果干之外,还有细布、黄历、茶、酒等。

唐斯羡爱吃肉爱喝茶,所以腊肉跟茶得留着;酒话,二人喝得比较少,可唐斯羡有朋友过来还是得陪饮杯;细布秦浈正好可以用来做两身春衣给唐斯羡,只有瓜果干她跟唐斯羡吃都比较少,便分给左邻右舍。

如今巷子里孩子都爱往唐家跑,因为秦浈偶尔会给他们瓜果和糖果,便有邻里道:“见秦娘子对孩子这般好,日后有自己孩子,肯定会是个好娘亲。”

秦浈怔怔,旋即笑,她就是没有自己孩子,所以才对别人家孩子这大方。至于生养孩子,她没想过这件事。

步入二月后,唐斯羡便忙碌许多,秦浈要打理药圃,还得顾及鄱阳湖里虾蟹生长情况。

生长周期比鱼还长,从孵化到成熟至少要花年半,不过唐斯羡买苗是已经长段时间仔蟹,加上泉珠作用,这些蟹成长速度很快,——从它们脱壳情况就可发现。

雇工还跟秦浈道:“捕鱼多年,对虾蟹也有些解,就拿蟹来说,它每脱壳次,都是生死大关,只有脱壳才能飞速长大。观这里蟹,熬不过脱壳蟹十分少,而且这脱壳次数也比自然生长蟹多。”

秦浈已经见怪不怪,道:“家官人养鱼长得也是十分快,她说养殖跟耕种样,若是放任之,那收成自然差;若是遵从其习性来养殖、耕作,收成会好许多。”

雇工暗戳戳地决定学习唐斯羡养殖技术,将来哪天不给唐斯羡干活,他也能自己去养虾蟹。

夏天,唐斯羡虾蟹已经养半年。原本她养这种青虾生长周期就比较短,只有十四、十五个月,加上有泉珠作用,半年青虾个头就已经很大

忙完产春茶旺季唐斯羡就将青虾捞上来,拿到酒楼给厨子加工再邀请些朋友同僚起品尝。

居住在鄱阳湖边上人餐桌上食材多数是鱼、虾,但既然是唐斯羡养虾,众人还是颇给面子前去赴约。

以虾为原料菜肴十分多,但是应唐斯羡要求,只做几道重点突出虾味道菜肴,如虾蕈羹、炸虾、用虾做馅虾饺等等,因而有人为这场宴席起“全虾宴”雅名。

在宴请众多朋

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