载德说她们家店铺装修
具体事宜，服务员就把烤鸭端上来
。
纯鸭皮，纯鸭肉，皮带肉，还有用来配烤鸭荷叶饼葱丝黄瓜条和其他酱料，足足装三大盘。
既然菜上桌就要先吃菜，事可以放到
边等会再谈。在座众人都是吃过不少名店烤鸭，虽说八宝斋烤鸭是头回吃但也不会像第1次在北平吃烤鸭时候觉得那
新鲜，那惊艳。
“德哥，你有没有觉得这八宝斋烤鸭其实没有永和居好吃？”江枫刚吃下份压卷就觉得有些饱停手不再吃。
吴敏琪更是只夹块鸭皮，蘸点白糖便停筷子。
“是没有永和居好吃。”江载德点头，又夹块鸭肉塞进嘴里，“可能是皮不行，
觉得肉都差不多。”
“可能是片鸭师傅不样吧。”江枫胡乱猜测道，术业有专攻，烤鸭这档子事他也不懂。
“是荷叶饼不行。”何月茹道，“北平城哪家店烤鸭最好吃这个说不出来，有店里片鸭师傅水平高，有店里填鸭师傅水平好，这些东西都吃不太出来所以没什发言权。但是要说哪家店荷叶饼最好吃，那肯定是永和居！”
“荷叶饼？”江枫问道。
“对呀，就是荷叶饼。其实原先八宝斋荷叶饼也很好吃，但是这几年不知道怎越做越难吃，跟街边那种小摊上卖都没什区别。”何月茹道，“但要具体说哪里好，也说不出来，又不会做这个东西。就记得上初中时候妈还嫌胖不肯给零花钱怕在外面乱买东西吃，那时候永和居荷叶饼还可以单卖，5块钱份，份量可多。那个时候都是想吃烤鸭就去永和局买荷叶饼，自己回家用大葱和黄瓜丝蘸甜面酱卷着吃。”
“可惜现在永和居已经不单卖荷叶饼，有专卖烤鸭店还单卖荷叶饼，但是他们家荷叶饼又贵又没有永和居好吃。”听何月茹语气，她还挺怀念当年用荷叶饼卷黄瓜丝和大葱时光。
江枫＆江载德＆吴敏琪＆季夏：？？？
这个操作绝妙啊，望梅止渴，画饼充饥真人版呐。
何月茹这身材胖得不亏呀。
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