周边地区，毕竟菜这种东西不像其他商品，菜是得吃到口里才会知道是什
滋味。大家说哪个酒楼有名都是说哪个地方名酒楼，而不是说全国范围内名酒楼。
时至今日，国内众位美食家也没能评选出
个能够让全国各地酒楼都心服口服国内第酒楼，各地有各地口味和偏好，评谁谁都不服气。
更别提北平现在都没争出个第，四皇之争因为空降
个泰丰楼都变成五皇争霸。
国内外有不少人买《知味》杂志时都是几个版本起买，更别提这次有关泰丰楼专访都是许成亲自提笔写，每个版本上都会有。
不少老饕本身就不差钱，把杂志当菜谱看，只要上面有就会去吃，比追星族还要狂热。
生意鬼才王秀莲同志当场打起算盘开始算该把菜价提升多少，江枫及时劝住她。刚出名就涨价，这种丑恶嘴脸也未免太过资本家，他们完全可以等到过完年之后再涨价。
年后涨价是个多正常行为啊，新年新价位，江枫相信泰丰楼新老食客们都可以理解。
元旦离年后也其实也没多久，今年过年早，1月中旬就是小年。江家传统向是到小年就是年，既然过年就不用干活，大家都应该快快乐乐关店回家过年等着吃老爷子烧菜。
今年也是如此，就算泰丰楼生意再好，年夜饭利润再高泰丰楼不会做年夜饭生意，这个世界上没有什是比过年回家连吃十几天老爷子烧饭菜，更让人沉醉和感到幸福事情。
以后事暂且不提，现在所有厨艺圈人和关注《知味》人，都在等待1月1日发售加厚版，无论是不是泰丰楼食客大家都想看看，这座能登上知味杂志封面酒楼到底是个什样子，许成对他又到底有些什评价。
外界都无比关心1月1日发布《知味》杂志，泰丰楼后厨众位员工们却无心此事。
所有人都在和江枫，江建康以及两位老爷子提个共同建议。
求求你们，再给后厨招两个厨师吧！
996真受不住。
加班费再高也受不住，这高强度工作量持续十天半个月可能还没问题，要是真持续个半年年，大家可能都要变成有命赚钱没命花。
江枫和江建康积极接受大家意见，主要是他们两个也有些累得受不。这段时间厨师招聘进展颇丰，有不少厨师来应聘相关岗位。
新年新气象，经商议大家决定在1月1日下午3点于芬园进行泰丰楼后厨第2次招聘。
泰丰楼后厨也该进点新人。
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