味道和
奶奶做
很像。”张之蕴解释道，“不如奶奶在10岁生日时候给做，但是真很像。”
有时候人们觉得自己忘掉
很多东西，脑子里已经没有那时记忆，但身体却很诚实帮他们记着。
眼睛记得，鼻子记得，舌头记着。
舌头会帮你记住菜味道，吃菜时感觉，以及对做菜人感情。
这是
辈子记忆，永远也忘不掉。
“这菜虽然是素菜，但做起来却麻烦得很。银耳要提前泡，泡完之后还得拿清汤煮个小时，胡萝卜和莴笋都得削，削起来又浪费，勾芡用原汤，还得用鸡油，最好得是老母鸡鸡油才香。”张褚看着桌上银耳素烩，仿佛透过这道菜看见曾经为他做这道菜人。
江枫不知道该说些什
，只能保持沉默。
“今天这是怎，好多年没想起你奶奶，吃口菜倒是想起来。”张褚笑道。
周围突然下暗下来，江枫抬头，发现灯关。
整个2楼大厅灯都关，大厅里客人片哗然。
“各位客人，不好意思，不好意思，可能是旁边修路把电缆挖断，紧急停电。们店里是有备用电源，大家请稍安勿躁，马上就能来电，给大家添麻烦真是不好意思。”大堂经理跑出来大声和大家解释。
夏天天热，北平天黑又晚，要到8点钟才能天黑。现在虽然已经7点，但依旧十分燥热，空调只要停下来，人就会感觉到热。
“蕴蕴你去把窗户打开，这没空调太闷。”张赤远已经感觉到有些热，需要开窗透气。
“来开吧。”江枫位置离窗户近，起身准备开窗。
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