到好味道厨艺大赛决赛
比赛现场。今天，江枫，古力，章光航和吴敏琪4位选手将同台竞技决出本次厨艺大赛前三名，冠军将诞生在江枫和古力选手之中，季军将诞生在章光航和吴敏琪选手之中，现在4位选手都已经开始
他们菜品制作。”
“本次比赛主题是初心，古力选手参赛菜品是金丝烧卖，江枫选手参赛菜品是皮蛋瘦肉粥，章光航选手参赛品是桃花泛，吴敏琪选手参赛菜品是蚂蚁上树，让
们期待4位参赛选手表现，期待他们4位会给们带来怎样惊喜。”
主持人从侧边走下台。
“皮蛋瘦肉粥？这小子果然又是煲粥。”许成笑道，多
丝期待。
“他粥煲得好，当然要选择煲粥，倒是许先生你这个题目出，恐怕们要先问他们为什
做这道菜才能打分。”裴盛华笑道。
“有什可问？是不是初心，尝口不就知道。”许成道。
“那个桃花泛是不是等会上桌时候还要浇汁啊？”韩贵山为今天比赛也是做不少功课和准备，他看到下面人交上来菜单，就决定今天在比赛之前什都不吃。
开玩笑，上次少喝两碗八宝粥，让他悔恨好几天，今天皮蛋瘦肉粥绝对不能错过！
皮蛋瘦肉粥配金丝烧卖，多完美配餐，这两位选手可真是贴心。
“是要浇汁，锅巴菜嘛，浇汁那下最能体现功底。”裴盛华道，突然想起什，“记得这道菜是夏老先生很多年前专门用来忽悠外宾菜吧。”
“就是这道菜，十几年前就敢卖上百块钱，私家菜馆只有他敢卖这个价，专门用来忽悠外宾。”佟德晏道。
“也不能算忽悠吧，个愿打个愿挨，这道菜全北平就属他做最好。”许成作个较为中肯评价，“看看他学到几成。”
台上，章光航正在将生粉撒在米饭上，拌成粒状。
这道菜是他初心，是他对中餐初心。
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