味道完全渗进
肉里。
可以称得上是江建康今年做得最用心肘子。
牛肉面分量不小，肘子块头也大，江枫
碗牛肉面下肚，吃小半个肘子就只能望肉叹息。
捂嘴打个嗝，江枫生怕面条会随着这个嗝起打出来。
“儿砸，饱啦？”江建康端着牛肉面看着江枫面前大半个肘子蠢蠢欲动，时刻准备着。
“饱，嗝，。”江枫已经很久没有吃得这
撑过，“
出，嗝，去走走消，嗝，食。”
“去吧去吧。”王秀莲端着满碗牛肉面，只能看见牛肉看不见下面面那种，从装着炖牛肉钵子里舀勺汤汁浇在牛肉上，“顺便去超市买两袋纸回来，店里餐巾纸快用完。”
江枫在美食街晃荡两圈，又去华润万家买两大袋抽纸，感觉没那撑，才提着东西回去。
季月已经在大堂，端着碗牛肉面，嘴里振振有词：“吃牛肉不会胖，吃牛肉不会胖，吃牛肉不会胖……”
江枫：……
从江枫上高中开始，过生日就没什特别。
小时候为哄小孩还会买个奶油生日蛋糕，长大后连生日蛋糕都不需要。江建康做碗面条卧两个蛋加份肘子，王秀莲给江枫买双鞋或者件衣服，请小伙伴们去外面吃顿还不如家里大餐，个圆满生日就能划上完美句号。
去后厨临时抱佛脚地练习拔丝山药，秉承着临阵磨枪，不快也光原则，江枫直拖到十二点多，随便吃两口午饭，和吴敏琪起出发去省台。
这次大家到都很早，江枫和吴敏琪到达时候古力已经在后台，连食材都看完。工作人员领着江枫和吴敏琪去放食材小房间看食材时候，章光航也正好走进后台，三人在小房间里相遇。
江枫要食材没什好看，就是山药，油和糖，吴敏琪着重观察下芽菜和五花肉，满意地点点头。
江枫在另侧冷鲜柜里看到猪肚和鸡肫，作为名煲粥技艺出色鲁菜厨师，他瞬间就反应过来章光航这是要做油爆双脆。
出小房间，江枫便问道：“你这是要做油爆双脆？”
“嗯。”章光航点头。
江枫倒吸口凉气，只能在心里惊叹章光航还真是艺高人胆大。
油爆双脆作为中餐里制作难度最大菜肴之，从创世之日起便鸣惊人，令达官贵人趋之若鹜，这种对火候要求严苛到近乎病态菜品，章光航居然敢在众位大师们评鉴之下来做，除艺高人胆大江枫真想不出其它形容词。
江建康当这多年厨师，现在做油爆双脆都会偶尔翻车，不过健康炒菜馆食客们通常都吃不出来，糊弄外行人点问题都没有。
三
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