鱼焖豆腐讲究就是口软嫩鲜香,其中黄鱼豆腐都鲜香入味,豆腐鱼肉都同样幼嫩,其中焖煮吸收到汤汁均匀饱满,舀勺豆腐入口,再夹筷子鲜美鱼肉,霎时间就让人心生满足。
真要说对钱德胜和李瑞祥这两位有什美中不足,就是这桌上还差杯小酒,这样美味,要是能啜上口闷烧米酒,那滋味可就更美!
钱德胜和李瑞祥两人对视眼,都能读懂各自眼里微微遗憾,对视完之后,两人又重新将注意力放到餐盘上,口口细致地品起眼下美食。
嗨呀,没办法,他们可都知道,在李瑞祥之后给孙向东打电话老朋友,可都被孙向东给拒,就他们俩人,这也是吃口少口,下回就甭想再借着这张老脸来蹭饭啦!
想到这里,两人吃得又更细致些,把这些美味品进口中之后,又忍不住在心里对苏白手艺啧啧称奇。
苏白这手,赞句’厨艺精湛、技艺纯熟’已经是完全不为过,更妙是他们此时吃还是大锅烹煮饭菜,可这些被端到他们跟前菜品,入味均匀、火候恰好,就没见着大锅菜里常有那些毛病来。
钱德胜两人想都是,这苏白连做大锅菜都有这样水准,那前天窦家父子吃到小灶精心烹调之作,又会有多美呢?
而且窦家父子吃到那可是满满桌美味!
想到这里,钱德胜两人心中都忍不住升起微微羡慕嫉妒之心。
享用过这顿饭菜之后,钱德胜、李瑞祥两人离开前,对着苏白顿好夸,夸完之后,两人又曲里拐弯地对着苏白打探遍,听出他是真没有离开田径队自己开私厨想法,两个老饕都不由得有些颓丧——以后再要想吃到苏白饭菜,那可就真不容易。
吃过这顿饭,钱德胜和李瑞祥回到自家后,打开食色生香论坛,引用窦逸风发帖子,各自也都又对着苏白顿猛夸。
钱德胜:【哎呀,小白师傅虽然年轻,但是这在后厨上手艺,果真顶尖,那口黄鱼焖豆腐鲜香,这会儿还在舌尖飘着,可惜哇,就差那杯小酒,要是那会儿能喝上口,那滋味……就甭提!】
李瑞祥:【小白师傅手艺确实绝顶,在s省内吃这好些年,可以说,就今天这几道菜水准,足可以和早些年前老林师傅媲美!】
这个老林师傅,是s省美食界早年间位大拿,据说他师父当年也是御厨世家,只不过后来没落,只将手艺传到他手上。
御厨不御厨这种事,老饕们也拿不准真假,但是厨师们但凡要有个顶尖手艺,再加上御厨背景这样故事,那往往就能让老饕们在吃饭时还
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