腐》里面，得到经过改良
发光食谱。
魔幻麻婆豆腐，是夏羽最早掌握发光料理，同时也是他有信心在食材本身限制之外，在厨艺上做到完美无瑕料理。
“六味
体”。
辣、烫、香、色、麻和酥，就是魔幻麻婆豆腐精髓。
目前，夏羽在改良食谱中，可以说把握住
“烫”、“色”和“酥”奥义，剩下，“辣”、“香”和“麻”，其实就是对山椒、花椒、花椒粉等香料运用。
没错！
《魔幻麻婆豆腐》食谱改良工作，与他对香料运用，密切相关。因为主要食材改变缘故，夏羽正在寻找蕴含在料理中香料均衡奥义。
特意拿【碎玉刀】出来切豆腐，唰唰唰几下，仿佛用个简单十字斩诀，刀光闪过，摆在案台上仍然湿漉漉“霜降豆腐”，就被切割成均等块状。
这些天，夏羽对刀功锻炼，刻也没有停下。
【猛牛青龙斩】天赋点等级，目前虽然固定在“1”这个数值上，但夏羽对这种黑暗绝技运用，早已远远超过浮于表面等级数值。
而且，触类旁通，使用厚重大型厨刀，将黑暗绝技练到定程度，夏羽发现自己使用其它小型厨刀处理食材时，对于力道把握，更加精细入微。简单说，就是微操作更加可怕，满级10点刀功基本功，显然不是刀功上限。
不得不说，“霜降豆腐”外观非常漂亮，油脂像是霜雪，分布于豆腐。
即便不提外观，“霜降豆腐”本身品质，也是强过普通豆腐大截。可以称之为特供品质。虽然存在油脂较多缺点，可豆腐本身富含水分，嫩滑爽口，用来烹制料理时候，块状豆腐能很好保持住形状，而不是在翻炒蒸煮中破碎。
关键就在油脂，夏羽最近这段时间，已经初步解决豆腐油脂问题。
实际上，“霜降豆腐”所蕴含油脂，充满原生植物浓香，后味问题，也与这种浓香息息相关。
所以
，夏羽办法，不是将浓香去除，这不现实，而是把浓香彻底融进料理中，这样做或许会让改良工作变得很艰难，可旦成功，改良过后“魔幻麻婆豆腐”，将不是传统“六味体”，变成“七味体”，多出来那味，就是霜降豆腐油脂所带来原生浓香！
目前夏羽已经找到融合这股浓香方法。
香料！
转变思路，把霜降豆腐本身后味，看成是种香料，如此，“魔幻麻婆豆腐”食谱中原有香料平衡就被打破，夏羽所要尝试，就是重新构筑稳定香料等式。
个小时后。
“好香！”
当厨房门口被推开刹那，坂本、安艺伦也和凉子丽娜，皆不约而同看过去。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
