经是傍晚过后，场馆上方灯全部亮着，明亮
灯光打在鱼片玫瑰卷上，雪白细腻鱼肉薄薄
片，在灯光下几乎透明。
没急着把生鱼片送进嘴巴，堂岛银把生鱼片放在盘子之外，筷子轻轻捣。
撕拉。
好像宽衣解带，失去
束缚，朵生鱼片玫瑰花在桌面绽放，如同柔滑绸缎，铺卷开来，最终变成块巴掌大白色鱼片，薄薄，平摊于桌面。
灯光之下，生鱼片玫瑰花朵绽放过程，让观众隐隐见到条在南极水域跃动肥美鳕鱼。
不少厨师使劲擦擦眼睛，再去盯住转播屏，却是张安静躺在桌面生鱼片。
好像出现幻觉。
“不愧是堂岛先生，下子就识破
这
点小伎俩。”玉川美纱抿嘴，轻轻笑。
“小伎俩？”
堂岛银摇摇头，“这份刀功，专精日式料理几十年老主厨，都未必强过你。”
神原正人和凉子丽娜对视眼，不约而同伸筷，夹起朵生鱼片玫瑰卷，送进嘴巴。
凝重！
生鱼片刚入口，两人表情就变。
“唔，这股口感是怎回事！”神原正人瞳孔微微放大，牙齿对准口里生鱼片玫瑰卷咬下，细嫩柔滑刺身鱼片，在口腔铺展而开，刹那间，他好像见到，只大鳕鱼正裹挟风浪，向他游过来！
“好冷！特意用冰块降低鱼肉温度，锁住‘鲜’，变得原汁原味吗？”
凉子丽娜压低面孔，肩膀抖抖。
哗啦。
她好像听到南极水域风浪声，冰冷海水簇拥着她。
她在深幽海底遨游，咦，凉子丽娜发出意味不明鼻音，低头看看赤裸身体底下，原来是条巨大银白鳕鱼，驮载着她，领略深海风景。
另外几条鳕鱼游过来，用脑袋温柔拱着她，而她好像化身为深海女王，手持三叉戟，以海藻海草为衣，珍珠和贝壳作装饰品，骑乘大鳕鱼巡视自己领地，而随着她前行，越来越多鳕鱼自发跟在她身后，扭头望去，竟是密密麻麻鳕鱼群！
不久，三片不同鳕鱼群，于南极海域碰撞。
堂岛银、神原正人和凉子丽娜，在深海里愕然对视，都发现彼此被鳕鱼群层层包围。
现实中。
这三个考官筷子，就没有停下来过，夹起片又片鱼肉玫瑰卷，送进嘴里，品尝，咀嚼。
与之前不同，他们三人脸上，是鲜活生动表情：惊喜，领悟，回味。
“吃、吃完？”
“不可思议！那盘鳕鱼刺身，居然能满足三位顶尖特级厨师胃口！”
通过转播屏，目睹三位主考官，把整盘鳕鱼刺身风卷残云消灭情景，观众席失声。
要知道，即便是前两道获得合格评价“田园鳕鱼巨无霸汉堡”
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