由于没有《大爆回锅肉》食谱,在做不出发光料理情况下,夏羽并不打算遵照中华小当家原著食谱。
用其它发光料理,似乎有点犯规。
系统是让他征服峰之崎八重子,又不是让他做菜给这女人享受,所以,夏羽已经想好该怎做。在好好修理这女人同时,用食物去征服她!
他在用老头子,也是夏氏回锅肉食谱。
没有青江菜,没有卷心菜,葱、蒜、姜,花椒和传统豆瓣酱,当然还有晒干红辣椒,就是除猪肉以外调味材料。
厨房门口乱糟糟,群年轻客人在门外探头探脑,夏羽却心无旁骛,让美代子把食材都找过来,随后开始处理。
内心不存在丝炫技成分,在刀架拿下把用得顺手传统中式厨刀,砰砰砰砰砰砰砰,厨台案板便传出清脆有力碰撞声,此时夏羽,俨然化身有丰富实战经验主厨,三两刀斜切下去,青蒜条就变成整齐对等段状。
然后,是剥蒜,切姜片,同样行云流水。
如果说切青蒜,还不能体现夏羽刀功,那接下来八成熟出锅五花肉,就是很好磨刀食材。
人群突然安静。
夏羽从厨台某处摸出把通体洁白厨刀,就好像是冰刀,晶莹剔透,狭长,锋利,且隐隐冒出股白色雾气。
碎玉刀!
这次夏羽打算动真格,连紫色厨具都拿出来。这多天在厨神空间练习,他对这把刀再熟悉不过,右手贴着冰凉刀柄,整个人改慵懒,眼神变得锐利。
“这把刀……”北条美代子在旁边瞳孔微缩。这是她第次见到夏羽贴身厨具。
峰之崎八重子也在厨门表示自己惊讶。
“陶瓷刀吗?”
“不对!”
峰之崎挑眉,她发现自己看不懂那把厨刀材质,内心突然有丝难以名状慌乱。
接下来,夏羽表现,更是让她暗自吸口凉气。
照理来说,切肉比切配菜,更需要力道,可事实截然相反,切肉时候,那边奇怪厨刀好似直悬在半空,从未与案板有过接触,更没有丝毫切菜声音传出,厨台突然静悄悄。
然而,不过两分钟,大块五花肉,就已经被切成厚薄对等、大小相同猪肉块,整齐铺在案板上,那模样就如同经过机器模具切割。
峰之崎内心骇然。
夏羽下刀之快,可以说已经超脱她常识范畴。
这快刀,不仅需要十年如日精湛刀功,把不粘刃好刀也是必须。
咔!
这是煤气灶阀门打开声音,幽蓝色火焰立刻在锅底升起,夏羽显得很从容,先让火焰热热锅,随后添加少许油,洒进姜葱蒜,以及花椒和晒干红辣椒,用热油煸。
锅
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