不错，虽然现代糕点，有许多机器替代
手工，可是作为厨师，不能过于依赖机器，该练
基本功还是要靠练习去积累。
森田真希确如她所说，始终没有放弃过自己厨艺，这些年
直在累积、进步，等待蜕变。
“好像她最擅长日本传统点心吧。”夏羽托着下巴想。
森田氏糕点屋也算是老字号，就不说老板森田大叔手艺，根据身体记忆，森田真希做鲷鱼烧、樱花糕、铜锣烧、麻薯、团子都很不错。
大概可以用心灵手巧形容她。
不过，糕点只是专精方向，森田真希曾经参加远月中等部入校选拔，所擅长肯定不仅仅是点心。
在森田真希揉面时，夏羽也没闲着，从冷藏柜拿出块鲜猪肉，抄起厨刀，梆梆梆梆梆，切块又剁碎，直到变为肉泥才收手。
接下来就是腌肉，加入盐、酱油和香油搅拌均匀。
这其中可以放葱和姜泡出来水，起搅拌，也可以把姜葱剁碎混进去搅拌，夏羽采取两者混合，加姜葱水，再加点葱末搅拌。
森田真希已经把面团揉好，退到旁边，目光闪亮凝视着忙碌他，“是做小笼包吗？”
“对！”
夏羽承包下面工作，切面，擀面，用面皮包馅，不过小会，厨台三层蒸笼就装满小笼包。
把蒸笼架在炉灶蒸锅上，点火。
“嗡！”
幽蓝色火苗绽放。夏羽潇洒洗手，才凝视等候在旁边少女。
“还记得
昨晚话吧？”
“你真要帮？”
森田真希微微张嘴，迟疑地说，“可是，远月高等部插班生考核，比中等部入校选拔困难太多，百个考生中，恐怕只有两个通过。”
远月高等部学生，基本都是从中等部直升，在毕业前，这批中等部学生就经过筛选，即便是内部直升考核，也不见得简单。
小笼包蒸熟还需要时间，面对少女疑问，夏羽也没解答，只是转身从储存食材地方，拿出盒套着保鲜膜鲜鸡蛋。
“用鸡蛋做料理，不管是点心什
都可以，做到满意为止。”
把盒鸡蛋塞到少女手中，夏羽如此说。
“鸡蛋……料理？”
森田真希歪歪头，手指点在红润下唇，时间没弄懂夏羽意思。
做鸡蛋料理，获得他认可？
然后呢？
少女并不知道，夏羽其实是让她提前准备插班生考试，换句话说，就是考试预演和热身。
对上夏羽平静眼神，森田真希稍作思索就颔首，“可以哦，阿羽。”
“虽然暂时不知道你是什想法，但你说要帮，就定是在帮。话说回来，自从上次落第远月选拔，你已经两年没尝过手艺，这次就让你看看进步！说没
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