“学习《炒青江菜》食谱成功！”
物品栏里
食谱，化作破碎光流钻进脑袋，夏羽立刻将食谱诸多要领，牢记于心。
根据中华小当家原著剧情，《炒青江菜》，是第三回出现料理，小当家受李提督之命去广州刷料理经验，要拿下特级厨师资格证才能回四川。
阳泉酒家主厨及第师傅，给小当家出第
道题目，就是炒青江菜。
青江菜其实就是小白菜。
这道料理有两个关键点，第，是在正式烹饪前，如何焯水，保持青菜鲜亮色泽。这是“色”工序。
第二，如何去除青江菜土腥味。
后来小当家处理办法，是把焯水和去土腥步骤，合并在起，在滚水里，加入种调配出来鸡油，再把青江菜投进滚水，使蔬菜表面渡上层油，而青菜本身土味，也会被这层油脂洗刷，回归蔬菜原原本本清爽滋味。
再然后，就是将沥干水青江菜，投进炒锅，继续加鸡油翻炒，进步去土腥味。
食谱到这就戛然而止。
但是装盘上菜前，这道素菜料理还是要调味，具体就看厨师个人发挥。
比如，把炒青江菜，加耗油调味，做成粤菜风味。
夏羽迫不及待地要尝试
。
《炒青江菜》可以根据客人口味，烹制出很多变种。他把这手食谱完全掌握后，可以说拥有张变化杀招底牌，想想就带感！
刚回到店里，劳碌个晚上沐小月，就急吼吼道：“犒劳在哪里？没有犒劳明天就罢工！”
“稍等，待会料理，你们肯定满意。”
夏羽走进厨房，实际接通厨神空间。
还有数个小时使用时长，兑换过来就是几天，不过，厨神空间无限制供应食材，这回夏羽有自信天之内就有成果。
回想前阵子，夜以继日研究《魔幻麻婆豆腐》辛苦，夏羽不由泪流满面。
特喵，为什
那时候没有名望值？
若有足够名望值，现实世界过去天，厨神空间过去二十余天，他再愚钝，再没有厨艺天赋，也能把张蓝色食谱摸透。
……
翌日。
夏羽被沐小月元气满满呼喊声吵醒。
他只能揉着乱发，给沐小月开门。
“这才八点，你们今天不去东京游览吗？”夏羽无语。
“不去！”
沐小月神气甩手，目光灼灼凝视他，“
想在回国之前，吃到你烹制第三种发光料理！”
“昨晚那碟耗油炒青江菜还不够？”
“人欲望是无穷！”
“食欲也样！”
沐小月哼哼道。
夏羽也没跟她废话，指昨晚营业后未经打扫店面，“那，想吃话，就给好好工作，桌椅擦拭干净，尘不染。店面外也要清扫。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
