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牧龙师 > 重生日本当厨神 > 第37章 森田真希(上)

第37章 森田真希(上)(1 / 3)

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个下午,说久不久。

信息时代有手机,时间总是在逛论坛刷推特中悄然流逝。

傍晚六点准时,当橘红色夕阳从门口洒进店面,后厨房也传来动静。

沐小月在夏羽吩咐下,把今天六道菜牌子,挂在墙壁菜单栏处。安雅则站在柜台里,拿便笺纸和笔,准备记录客人点餐。

“果然,没有道菜是低于2000円!”

“素菜平均2500円,荤菜平均3500円!”

安艺伦也和泽村英梨梨站在菜单栏前。

泽村英梨梨倒是副很轻松表情,这不是装出来,身为英国外交官女儿她,吃过无数名贵料理,甚至是远月旗下众多高级餐厅常客。

她也吃过薙切绘里奈亲手烹制料理,现在仍然回味无穷。泽村英梨梨瞄眼安艺伦也,知道这家伙打零工很辛苦,消费豚,手头不宽裕,于是她语气自然道:“既然是邀请你,那就由买单好。”

安艺伦也咬咬牙,坚持AA制,“们各点两道菜!”

“随便。”

英梨梨嘴角撇。她本来就是傲娇性格,没多劝,回头对柜台后安雅道:“要这个,还有这个!”

安雅听不懂日语,却能分辨手势。

事实上,任雪和水谷俊在他们之前就点好餐,所以英梨梨知道语言不通,干脆用手势。

要那两道!”安艺伦也紧接着说。

安雅仔细记录。

点餐最慢是三个小女生,站在菜单栏前叽叽喳喳,半晌也没有准确口信。

两份菜目表已由沐小月送到厨房,而后,沐小月就在厨房门口,兴致勃勃,凝视着忙碌起来夏羽。

首先是切菜。

家常菜,夏羽并没有掏出【碎玉刀】,只用普通厨刀,份份食材就在他手中蜕变,切块,切丝切条,就好像经过严密智脑计算,大小形状,毫无区别。

咚!咚!

两口大炒锅被他架在火焰旺盛炉灶上,倒入食用油,嗞啦,油脂沸腾声音响彻厨房。

很巧,有桌客人点他极为擅长松鼠鲈鱼,这是道苏菜,被他剔骨处理过无骨鱼肉片,在最早就经过腌制,这时候热锅下油时间刚刚好,掐得很准。

尾鱼在滚烫油脂中,迅速变成金黄色。

而炸鱼同时,夏羽还在操作另口大炒锅,同样是处理好食材,整整篮子大虾,被他股脑倾倒进锅,嗞啦,只是速炸5秒钟,虾子又被他用个漏勺通通捞起,控油,待用。

这时候松鼠鲈鱼还在油炸,火候还差得远,所以夏羽不疾不徐把刚刚炸花生油,倒进准备好锅里,再将经过速炸虾子,投进炒锅,加入各种调料,开始真正巅翻滚炒。

沐小月看呆

切菜刀功

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