“豆腐可不是什庶民食物。”
“这种古老食材,起源可以追溯到公元前二世纪,相传由汉高祖刘邦之孙,淮南王刘安所发明。”
“不过,那个时候豆腐,还很粗糙,口感不好,并不算种好烹调食材,因而也并没有成为主流。到唐宋时期,豆腐才成为上至帝王,下至平民,多食用食物。你们日本人认为唐代鉴真和尚是日本豆腐祖师,这个观点其实也没错,毕竟鉴真东渡,给你们带来很多技术啊……”
以平常语调,说着豆腐历史。
并不用担心穿帮,夏羽好好做过这个世界历史功课,在近现代以前,两个世界历史几乎完美吻合,只是近现代后,有不样分支发展。
色香味意形养。
其中“意”,就是指料理文化内涵。
夏羽也不管神之舌有没有在听,悠悠然抓来把切碎香菜末,洒在两碗豆腐花上。
“喏,请享用!”
把碗推,夏羽作个请姿势,然后笑笑,“以后,请务必不要再说豆腐是什庶民料理话。在看来,料理没有高低贵贱之分,人们做料理最初目,就是填饱肚子,在这个基础上,再谈味道、色泽和摆盘装饰。”
薙切绘里奈怔。
夏羽是笑着说,她却莫明感觉到他认真。
段冷嘲热讽言语,被堵在喉咙间。薙切绘里奈撇撇嘴,甚至不用正眼看摆在桌上豆腐花,以行动表明自己坚决态度。
“真不吃?”夏羽好笑。
“不吃!”
“好吧……”
夏羽也没多劝,更没有硬掰她嘴巴输送食物想法,自己拿来个小勺子,口口吃起来。
“嗯,好吃,还是那种让人暖心味道。”夏羽口气吃半碗,啧啧自语。
神之舌嗅嗅空气中弥漫味道,只觉口腔唾液分泌加速。厨师拥有异于常人灵敏嗅觉,这点让薙切绘里奈心中越加烦躁。
“那股甜味是红糖水?”
“豆腐豆香味好浓郁……”
“为什香菜将这道料理味道完全烘托出来?”
职业病又犯。薙切绘里奈不自觉地咬住拇指指甲,脸复杂之色。
咚咚。
这时候,半掩店门,忽然传来敲门声。
“喂,有人在吗?”
“阿羽在不在,是你沐小月姐姐!”
夏羽听嗓音就知道是谁,把嘴里豆腐花咽下去,“在呢,直接进来吧。”
于是,昨天邂逅两个国人小姐姐,掀开店门灰色布帘子,走进店里。
沐小月就是那个知名美食博主,她连夜发出去美食游记,杀伤力太强,勾起许多粉丝肚里馋虫。所以今天夏羽起床,获得200多点名望值丰收。
说起来,昨晚沐小月也结
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