历史

第58章(1 / 3)

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时筱鱼把软烧鲫鱼放在旁。

最后开始处理空心菜。

刚刚厨师长他们已经帮忙将空心菜洗干净,所以这会儿做起来倒是省些功夫。

空心菜最常见做法是清炒,当然还可以放干辣椒炝炒,不过时筱鱼还是决定做蒜蓉空心菜,因为在旅途中多吃蒜有许多好处。大蒜含有植物抗菌素,可以起到杀菌消炎作用,这对直在外旅行人来说简直是神器。

时筱鱼将空心菜叶洗净,摘菜之后,将蒜剁成蒜蓉之后,便开大火,放入油烧热,放入葱和蒜蓉,接着放入空心菜开始翻炒,炒断生之后,放入盐和少许味精。

加入盐以后空心菜会自然出水,就要将火开到最大,快速翻炒,这时候整个锅都像是要起火般,时筱鱼身后众人看得目瞪口呆,她却动作熟练,十分投入,等众人还没反应过来,盘翠绿蒜蓉空心菜就已经炒好出锅

帅……简直太帅

时筱鱼颠勺动作简直百看不厌。

其余那些厨师们,看着时筱鱼动作,也都惊呆

在他们这里菜式里,是压根没有颠勺这项技艺,此时看到时筱鱼做出这样动作,他们顿时瞪大眼睛,接着便与自己身边其他厨师窃窃私语起来。

若不是时筱鱼只是这里客人,很快就会走。

他们甚至可能产生拜师想法。

这简直太帅好吗!

副厨们目光亮晶晶盯着时筱鱼动作,甚至忍不住上前步。

而那被挤在后面摄影师,艰难护着自己摄像机重新找个角度。

个优秀摄影师都很擅长捕捉美画面和动作,而时筱鱼,无疑是他们最棒素材。

在蒜蓉空心菜装盘完毕之后,提前熬上去香菇鸡丝粥也已经做好

在盖子揭开瞬间,整个粥香味瞬间弥漫在整个厨房里。

至此,香菇鸡丝粥,软烧鲫鱼,蒜蓉空心菜都已经做好。

时筱鱼飞快把粥装进碗里,敬家渊等人把这些菜和粥端进餐厅。

每端走样,就会看到在场摄影师,厨师们目光几乎是黏在上面样,那恋恋不舍样子,更像是要和自己心爱人分别般。

时筱鱼忍俊不禁,把锅里剩下些粥和空心菜盛出来,分成两份。

“鲫鱼只有条,是没法分给你们,但是粥和空心菜都做比较多,可以给你们吃。”时筱鱼说完,份递给厨师长,份递给张PD他们。

厨师长万万没想到,时筱鱼竟然留给他们有这样好吃,顿时感动语无伦次。

而张PD看看分给他们这部分,又看看分给厨师们,于是欲哭无泪。

到处都是抢美食人!

时筱鱼回到餐厅时候,敬家渊三

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