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但是双皮奶要更为有弹性,当勺子触碰到乳白色奶冻时,能感觉到种软弹反作用力。轻轻碰下表面奶皮,整钵双皮奶会轻轻晃动,但是保持着完整性。
舀出勺连着奶皮奶冻放入口中,又是种完全不同口感。入口即化,奶香浓郁,牙齿轻碰变碎,滑溜溜顺着喉咙吞咽入腹。
因为双皮奶冰过更好吃,布丁是常温,所以双皮奶在品尝时,冰冰凉凉感觉让甜味消减,馥郁奶香气更加迷人。
洛琼能够意识到,前者甜腻,样式新颖,适合喜爱吃甜食人;后者奶香浓郁,甜度稍减而冰凉可口,适合作为饭后甜点或者作为冰品消暑。
他自认为是个不嗜甜人,但是双皮奶口感实在迷人,让他忍不住尝勺……再来勺。
洛白适时补充道:“可惜这里材料不够,不然放上糖渍蜜豆是最妙。如果天气热,可以放上冰切水果,再浇上勺酸甜草莓酱,更好吃。”
洛琼听见他说话,忍不住在脑海中幻想,既然能加上草莓酱,那配上他朗姆酒,味道会不会更好?
他喉结上下滚滚,竟顺着儿子构想咽下口水。
“朗姆酒啊,那个做成后切炒酸奶,配上蔓越莓再好吃不过。”
洛琼这才反应过来自己竟然把脑内想话说来出来。
他顿顿,叹口气:“你说服。没想到这短时间,你就能做出来两种配方如此简单甜品,而且味道还不同。”
他边说着,边放下手中双皮奶,从光屏里导出份文件,交给洛白:“这是为你打造全民美食计划,以后如果你执行起来有问题,或者资金不足,直接来找要就是。”
他叹口气:“没有逼你放弃自己事业意思,只是人总要把目光放得长远些,不能想出是出……”
洛白有些讶异地看着洛琼发给他企划案,他做准备,实在比他这个当事人要复杂详细得多,看就是经过长期研判才精心写就。
在计划方案中,洛琼提出个共赢合作规划:
建立个非帝国常规平台,让菜谱作为独立于专利局部分,统归纳于这个平台。
所有菜谱都是付费使用模式,让菜谱上传者自行定价。有人为菜谱付费之后,所得收入将会以4/6比例划分给平台维护和上传者个人。
“可是,这样除比专利局多让成利润给菜谱发明人,好像没有更出彩地方啊?”洛白抬起头来问道。
“你接着看。”洛琼摆摆手,没有直接回答。
于是洛白接着低头看去。只见计划书内还有着更详细说明:
不限制“厨师”身份,只要是能够保证个人独创性菜谱,
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