起条腌制好小鱼,放进油锅里。
滋滋地声音响起,包裹着蛋液和面糊小鱼没会儿就定型,条条小鱼相继进油锅,没会儿,厨房就飘来炸小鱼香味。
叶泽西没忍住吞吞口水。
金灿灿小鱼在锅里翻滚好久,直到熟透,才被贺谨昀捞起来。
旁盘子摆好吸油纸,条条炸得金环酥脆小鱼干整齐地摆在起。
贺谨昀从旁调料架上取下盒胡椒,均匀地洒在小鱼干身上。这时他终于转过身,递给叶泽西双筷子,笑着道:“尝尝?”
叶泽西赶紧接过筷子,迫不及待地夹起条小鱼,敷衍吹两下就放进嘴里。
“好吃!”
刚炸出来小鱼更是酥脆,油香伴着鱼肉甜香,瞬间在叶泽西嘴里绽开。
叶泽西吃口,就放不下筷子。
贺谨昀眼睛弯起来,这才解释说:“早上起来没时间,如果提前天炸好,等到第二天还得过遍油才会酥脆。所以今天干脆就叫你过来吃。”
叶泽西吃得腮帮子都鼓起来,听到这话脸上立马堆起笑容,朝贺谨昀竖起大拇指:“贺老师炸得小鱼干太好吃!”
贺谨昀眼里藏着笑意:“所以这下不会觉得拍戏累?”
小鱼干都到嘴里,叶泽西怎会累?
“谁说拍戏累?拍戏点都不累!”
贺谨昀眼里笑意加深。
果然好哄。
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