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牧龙师 > 黑锅 > 第02章 锅大与锅小

第02章 锅大与锅小(4 / 5)

谈话向来也很随随和。

说话着午时快到,客人陆陆续续上桌,两个跑堂,穿梭似地忙碌起来,老爸捋袖子,忙而不乱地听着跑堂或者吧台表妹捎进来菜单,据着大勺上舞下挥,加料、勺菜、沥油、调味,把样样菜加进双耳锅里放到猛火上,清汤乱烩锅、猪肉炖白菜、土锅兔肉、土锅鸡、冬瓜排骨云豆鱼、土豆粉条粑粑饼……父子俩前后忙活着,锅加着汤,流水介地送进饭店餐桌!

这时候,老爸句废话都没有,顶多就是加汤、上火、出锅几个字,挥舞着大勺老爸、端锅出菜儿子,俩个人,说不出默契!

“表哥表哥……来外头支应会,今儿人多……”

传菜口子上表妹伸着脑袋喊着,外面弄哄哄地,简凡应声奔出来。

看着简凡出去,当爸脸上掠过丝不易察觉微笑,这才是儿子拿手好戏,四年大学简忠实倒觉得儿子点没觉得白上,最起码那个屁股坐不下来小娃娃,好歹现在能独挡。马上这个笑意就应证。儿子清脆声音听得真真切切。

“哟……大叔,您坐,先尝尝小黑瓜子,枫林镇特产,特香……今天吃什?”

“这位大哥,来来,先给你们上个凉菜,两位先喝着,自酿玉米黄,爸敬您三杯啊!”

“大姐大姐,您稍等,今儿人多,菜得稍慢点点,就那点点,们总得保证色香味俱全,不能砸们简家锅招牌不是!?”

“哟,阿姨,您这儿子看着可真聪明……几岁……叫什……稍等会,二位稍等等……”

……

简实忠笑,很会心地笑,这时候,不管来多少人,不管对方是什身份,儿子肯定是应对得体,游刃有余,只要儿子出现,乱哄哄饭店用不几分钟就井井有条,嫌上菜慢、嫌招待怠慢、嫌饭菜有点毛病,马上都会被说服

要说儿子,还真是开饭店料。嘴甜面嫩,见客人大叔大婶大姐大哥地叫,这是开饭店基本功;手脚勤快,在做菜上爱动脑筋;传菜时候滴水不漏,比毛手毛脚小服务员可强多;说他学习不好吧,报菜时候根本不用笔,连记三桌子十八九样菜字不差;就是数学没学好,算账不太清,不过这也没什,儿子算账只会往多处算,从来没少收过!

虽然性子浮躁点,可干上几年,乌龙第牌子给儿子应该没有问题!

可应该没有问题事却存在着很大问题,妻子肯定不会同意,连简忠实也觉得读十几年书,跌跌坎坎大学都毕业出来,把儿子圈在这个小县小店里,实在是冤得慌!实在是有点不甘心!

可又能怎样呢?俩口子,

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