是,紫英姐点这道菜之后,那大小姐张枝态度居然平和不少,不再是副盛气凌人样子,席间还敬紫英姐好几杯酒。酒楼经理说至少等个小时,实际上等个多小时这盘菜才端上来,盘汤圆大小挂黄汁蟹肉丸。
风君子大概早就等不耐烦,盘子端上来他就嚷嚷道:“盘二十四个丸子,们八个人,正好人三个,先吃……哦!”说话间他已经夹个丸子入口,突然发出声低促惨叫。
张枝看他眼:“你又怎?”
风君子口中含糊不清答道:“大好吃!咬到舌头。”
众人阵哄笑,张枝也笑。发现她笑样子比板着脸可爱多,这才是女孩应该有样子。风君子带头,众人纷纷伸出筷子。这丸子入口,顿时觉得唇齿之间鲜香无比,满口生津——难怪风君子刚才会咬到舌头!
在小时候,曾经以为城里鲜肉锅贴就是世上最好吃东西,长大才知道那是少见多怪。但是餐桌上美味,总可以想像出什才是好吃味道,可是今天这道丸子,其美味是连想都不曾想过——世上竟然有这好吃东西。
众人不说话,都在品尝着丸子,大概心里想法也和差不多。这没几筷子功夫,盘子已经见底。风君子说人三个,大家都很自觉,谁也没好意思多吃,三个丸子下肚之后都停下筷子。然而盘子里还剩下两个——谁吃这慢?
只见所有人都放下筷子,只有紫英姐夹着半个丸子在细嚼慢咽,边吃还在边说:“季节不对,要是中秋前后口味是最好,五月金螯蟹,材料上就差两分……厨师火候也不对,加工时候仓促点,又减两分口味。这解金裹玉丸滋味也只做出半而已……不过他们是第次做,五分滋味已经很难得。”
曲警官:“紫英姐,这才五分滋味吗?那想像不出十分滋味究竟有多好吃!”
风君子笑道:“这道解金裹玉丸,使想起红楼梦里贾府茄鲞……看来有钱未必真贵族,三代才成世家子,……老板娘,为这道菜,敬你杯。”
风君子对紫英姐说话,眼睛却直瞄着张枝在笑。张枝瞪他眼,却没有反唇相讥。紫英姐吃下第个丸子就放下筷子,说她不想再吃。风君子眼睛盯着盘子里那最后两个丸子,觉得他那样子就像口水要流到桌子上。紫英姐看着他笑,又拿起桌上干净公筷,将丸子夹起来,却没有给风君子,而是放在张枝和曲灵碟中人个,口中道:“最后两个丸子,给这次和下次做东主人,大家都沾光有口福。”
曲灵也不客气,夹起
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