历史

酿酒师(1 / 5)

上一章   ←  章节目录  →   下一页

陈春醪在烧柴时打个盹。碧粳米在锅里煮着,水已成浅绿,咕嘟咕嘟。童子用条带叶竹枝轻轻搅动,让水和米染上竹叶清香。昨天夜里,陈春醪做个漫长梦,醒来后就忘内容,但梦气味仍在,缭绕在屏风和枕席之间。他整天都神思不属,这会打个盹,这片刻睡眠接通昨夜梦境,像小水池接通遥远湖泊。他想起梦中自己是个童子,跟随师父去黄河源头取水。可他明明就没有师父啊,真是奇怪。河道两岸土色如丹砂,空中有白鹤飞鸣。师父白须飘飘,凝视着水面。后面就记不清

陈白堕,字春醪,青州齐郡人。世称春醪先生、大白堂主人、壶中君。二十岁开始酿酒,无师自通,当世莫及,人都说他得自天授。三十岁不到,就研制出名酒“昆仑绛”,名动帝京。酿酒水就取自黄河源头。他乘舟溯流而上,手持瓢,袍袖当风,眼睛紧盯着水流,不时用瓢抄起点水,倒进桶中。他能分辨出水中最精华部分,捕捉最优美波纹。日不过收集小半桶。取水就花九个月。这水积贮久,就呈赤红色,运回来酿酒,芳味无双。这秘法没人教给他,他自己也不知得自何处,仿佛天生就知道。本朝诗宗李若虚,喝昆仑绛后,颓然道:“诗只能流传于口舌上,最多抵达胸臆之间,春醪先生却能以水米为辞句,以曲蘖为韵脚,所酿诗能透人脏腑,随血脉流遍周身,真是天下绝艺。”

陈春醪说:“先生过誉。这酒滋味虽佳,却算不上真正好酒。”李若虚问:“怎样才算是好酒?”陈春醪沉吟半晌,答不上来。他也没喝过比昆仑绛更好酒,但他确切地知道,曾经有更好酒存在。

童子犹豫半天,扯扯春醪先生衣袖。陈春醪从瞌睡中醒来,看炉灶,还好没误火候。空气中满是碧粳米特有香气。这种米煮熟是碧绿色,价昂量少,极难收罗。便是豪门巨贾,不识门路也买不着。只有他大白堂能用碧粳米来酿酒。米熟,在晾堂里摊铺开来,待凉透才能用。米香中有竹叶气味。这种味道在成酒后极淡极淡,寻常人饮用时只觉得有点清爽之气,当世只有几位酒中方家,才能从杯中尝出露水记忆和风形状。

秘制麦曲饼研磨成粉后,已在玉泉山寒松涧担回来水中浸泡三天。再取出沥干,放进瓮中,倾入北辰岭百年以上积雪煮成清水。这只大瓮出自建窑名匠之手,制成后七载,从未盛放过他物,再填满松毛,静置三年,以去烟火气。这日午后水面开始冒出极细气泡。陈春醪沐浴更衣后,开始投米。凉透碧粳米,香软之极,用手抓起把,温柔地洒入瓮中,

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。
这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

相爱未遂

金陵十四钗
满城衣冠副CP,律师X检察官,破镜重圆本文第一人称,互攻。
我深深地爱着你,你却爱着一个傻逼,傻逼他不爱你,你比傻逼还傻逼,爱着爱着傻逼的你,我比你更傻逼,简单来说,本文讲述一个,谁比谁更傻逼的故事。

秋以为期

桃千岁
军二代攻 X 黑帮老大受,强强,肯定有反攻。《无地自容》系列文。军二代和黑帮老大的强强对决。主角:柯明轩,边以秋。是否互攻,看我心情,反攻是一定有的。
凡人修仙之仙界篇全文免费阅读,讲述韩立叱咤仙界的故事,一个凡人小子修仙的不灭传说。没有看过前传《凡人修仙传》的书友可以先去看看,不过也并不影响本书的阅读体验。
最新小说: 睡火山 公主病矫正指南 感官仇恨 道侣害死我后又把我复活了 打篮球的我成了排球天才 他好可怕 黑莲花他永不翻车[快穿] 快穿:炮灰靠作天作地躺赢 四院病友交流论坛[无限] 特殊服务体验实录