他们做不。这里阳春白雪,不养舞小姐。可靓女美人儿个都不会少。
五举说,戴得呢,要接他回去。
谢醒叫桌子菜,开支洋酒,说,急什。难得来趟。你小舅子这会儿,还在睡晚觉,差人去叫。咱们兄弟先喝杯。
五举山伯,今天对谈起谢醒,仍感叹他是那个时代先行者。“明珠”作为独具特色“中式夜总会”,在彼时,虽然规模上不及同区“东兴楼”“翠谷”和湾仔“喜万年”,但却是始终屹立不倒个。或许是因酒楼业权在谢醒自己手中,没有受到日后香港楼价与铺租急升威胁。直到他举家移民,才将经营画上句号。
当年风光,此后数十年中韶华不再。在山伯看来,多半也是时势造英雄。香港经济经历波折,正当锐气。工业与进出口商贸相得益彰。谈生意酬酢亦日趋频繁。已具规模老式酒楼,觉察经济起飞带来社会变化,体会原有经营模式不再适合公司企业社交消费,遂打破酒楼固有格局,增设夜总会,与酒楼并经营。白天饮茶,晚上设宴歌舞,将饮食、娱乐合为体。
九七八年三月七日,“碧丽宫”酒楼夜总会刊广告于报章,文字如是:“在亚洲最负盛名碧丽宫,欣赏世界流精彩节目;在最出色乐队演奏美妙音乐下尽情跳舞;享受名厨精心烹调美馔佳肴,只收$100!”当时其中个表演项目为:“由伦敦专程来港碧丽宫幻彩歌舞团演出最新节目《幻彩星辉》”。
报章指“占地万六千呎,楼高廿四呎,全无墙柱阻隔……剧院、餐厅、酒楼兼备,地板分成三级,即使在任何级就座,面对舞台表演节目,皆可以览无遗……中式喜宴可连开百席,酒会式可容千六百人,剧院式座位可容千二百(人),舞会式及夜总会式各可容九百四十人”。
在大学图书馆,翻看旧报,发现这帧广告。微缩胶卷保留版本颇不济,照片中人物乌黑团,面目模糊。但仍看到群艺人落力演出,隐隐然透着股嘉年华式热闹缤纷。
在“明珠”那晚,让五举感受到某种比在“翡翠城”更为剧烈撞击。“翡翠城”璀璨,本与他日常无关,是在他经验之外彻底“新”。但是“明珠”“新”,却是从“旧”里生长出来。在他所熟悉那些,从少年时做“茶壶仔”开始,与他成长同奏共跫。步跬,像是经年老蔓,枝繁叶茂后渐渐颓败,却在夜雨露后,忽然开出枝色彩艳异花朵。
晚上十点,晚市结束。五举看到,酒楼大厅里忽然灿若云荼。华灯亮,人潮至,四面八方,纷至沓来。大多数
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