做饭的老妈子不知变通，说冬天不能吃鳗鱼。
哪有这种道理？自江户古时开始，鳗鱼就是一年四季都吃的，即使这么跟她说，她也坚持不肯让步。况且，鳗鱼就是要冬季才美味。鲜肥油嫩，包管舌头都会跟着融化，我这么跟她说，她却说我骗人。老妈子说鳗鱼是土用丑日吃的东西，而土用是夏季。
她完全搞错了。土用一年有四次。立春、立夏、立秋、立冬，这四立的前十八天都是土用。而丑日每隔十二天一定会碰上一回。因此土用的期间，至少也会碰上一天丑日。就像酉市[127]有二酉、三酉，有时会碰上二丑。土用丑日，一年是有好几次的。
我努力说明，却被嘲笑了。
不只被嘲笑，还被嘲弄说大爷真是不知世事。我开玩笑地说这要是江户时代，町民敢对武士如此无礼，是会被杀无赦的，结果她“啊哈哈”地笑得更大声，武士的威严荡然无存。
不过我原本就缺乏士族精神，人家那种态度也是难怪。打出娘胎到现在，我从未自觉过自己是个武士，也不讲究自尊或面子。
打一开始就是平民心态。
但这是两码子事。
据亡父说，在过去，鳗鱼因为滋味浓郁，在夏季完全滞销，然后某处的某人以鳗鱼十分滋养，有助袪除暑气来宣传，结果一炮而红，变成夏季也大为热卖。我听说是大田南亩[128]还是平贺源内[129]这些文人想出来的点子，但简而言之，就是没人知道到底是谁说的吧。是谁都无所谓，不过这代表在这样的说法渗透人心以前，鳗鱼并不是夏天的食物。
我本来想要好好说明这一段，但又觉得白费功夫，打消了念头。
我只是苦笑说“要是我学识渊博，早就出人头地了”，就这么算了。
算了是算了，但总觉得咽不下这口气。
不是气愤或不高兴。
而是因为冒出了一个疑念：也许老妈子说的才是对的？
不不不，不可能，我试着转念这么想，却总觉得浑身不对劲。也许是进入明治以后，变得不一样了？我还冒出这种愚蠢的念头来。这才叫不可能。
鳗鱼自太古以来，就一直是鳗鱼吧。
不管是幕府瓦解、新z.府成立、四民平等、废藩置县，鳗鱼就是鳗鱼，不可能变成泥鳅或鳝鱼。
但也许销售方法变了。
新z.府颁布了各种命令。断发令、废刀令、禁止报仇令，这些都还可以理解，但甚至有不可占卜、禁止山伏[130]等相当鸡毛蒜皮的禁令。既然如此，也不能说没有可能因为某些原因，下令禁止鳗鱼店在冬季营业。尽管觉得不可能发布如此可笑的禁令，脑中却也掠过一抹疑念：“也许有什么自己不知道的理由。”
难不成是因为认定鳗鱼是夏天食
