排。他以作家特有
敏锐观察力发现
阿奇霸德·阿奇霸道维奇这种殷勤态度，感到十分惊讶；但他夫人，
位颇为庄重妇女，看到海盗对卡罗维夫这样殷勤却有些嫉妒。她用羹匙敲敲盘子，表示：怎
老不给
们来下道菜？……该给们上冰激凌！怎回事？
但是，阿奇霸德只对彼得拉科夫太太送过去个讨好微笑，派过个男服务员来，他本人则仍然围着他两位贵客打转。噢，阿奇霸德·阿奇霸道维奇真不愧是个聪明人！要论目光敏锐，他大概并不比任何作家稍差！他早已听说瓦列特剧院那场魔术表演，听说这几天发生各种怪事，而且与别人不同是，他并没有把别人提到“穿方格衣服”、“像猫”这类话当作耳旁风。所以，今天他看这种情况，立刻就猜到这两位怪客来历。既然猜到，当然，他是绝不会同他们争吵。而那个索菲娜·帕甫洛夫娜可倒好！这两位光临，她还想阻拦——亏她想得出！其实，话又说回来，对她这样人还能要求什呢！
彼得拉科夫夫人傲慢地用小勺杵着已经开始融化奶油冰激凌，气鼓鼓地看着旁边两个小丑打扮人跟前桌上像施魔法似摆满美味佳肴。洗得干干净净碧绿生菜叶在鲜鱼子盘里显得耀眼……转眼间，又给他们特地推过来张小桌，桌上有个冰冷。外面挂着水珠小圆筒……
阿奇霸德·阿奇霸道维奇看到切都安排得非常满意，看到服务员飞快地双手捧过来个平底锅，锅上东西还在发出咝咝响声，这才允许自己暂时离开两位神秘顾客，而且还事先小声向他们“告假”：
“请二位原谅！得出去下！得亲自去看看煎松鸡肉排做得怎样。”
他离开餐桌，进入餐厅后门。这时，如果有谁能继续跟踪阿奇霸德，对他进行观察话，无疑会对他后来行为感到莫名其妙。
这位餐厅主任并没有径直去厨房看煎肉排，而是朝餐厅库房走去。他用自己钥匙打开库房，进去后把门关好，打开大冷藏柜，伸进手去，唯恐弄脏他那洁白袖口，小心翼翼地从里面取出两大条沉重干鱼脊肉，用报纸包起来，又用细绳捆好，放到旁。然后他到旁边房间去，看看自己丝绸衬里夹大衣和礼帽是否还放在原处。只是在这之后他才到厨房去看看——厨师正认真地制作海盗答应请客人品尝松鸡肉排。
应该说，阿奇霸德·阿奇霸道维奇这切行为，其实也并无任何奇怪或莫名其妙之处，只有那些仅仅会从表面观察问题人才觉得不可理解。应该说，他行为是刚才系列做法必然而合乎逻辑发展
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